Que tal amigos SIC,espero se encuentren bien en este hermoso sábado,yo vengo hoy a mostrarles como prepare una sopa de costilla de res a mi manera ya que acostumbro a utilizar verduras que la mayoría de las personas verán mal o dirán que estoy loca jajaja
INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN
La carne lave muy bien,pique un poco más pequeña y lleve al fuego que ablandará colocándola cuando el agua estuviera hirviendo
Luego de su tiempo de cocción que fué más o menos ya que no tengo olla a presión por miedo le agregué los aliños( cebolla,aji,ajo,adobo y un caldo de pollo)
Dejé que hirvieran los aliños y entonces procedo a pelar las verduras,es aquí donde es a mi manera la sopa ya que acostumbro a colocarle batata o Chaco como lo conozco y topocho.
Muchos acostumbran topocho para pescado pero yo para toda sopa y Chaco por igual aunque no me faltan en mondongo frijol o caraotas.ya es hora de colocar la verdura,colocando unos minutos antes los jojotos o mazorcas
Espere que la verdura ablandara le coloque el punto de sal y apague el fuego ya lista la sopa.
Despues la serví y aquí la presentación .
Espero sea de su agrado mi sopa y sus verduras jaja,intentenlo y verán que vale la pena
Gracias por su visita y apoyo
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Hola amiga @petrarodriguez!! Claro que nos encantó tu DELICIOSA SOPA DE COSTILLA DE RES A TU MANERA una sopa con mucho color y puedo imaginar el delicioso sabor!! Una sopita muy Venezuela para compartir en familia!!
Muchos éxitos!!
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El topocho y el Chaco le da un delicioso sabor,la disfrute en familia y con una hermana,saludos
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Amiga la sopa de costilla de res se ve sabrosa y a su manera como le gusta que lo disfruté mucho saludos
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La disfrute al máximo amigo y sin arepa muy caliente para ir soplando jaja,saludos
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Es una rica sopa amiga, a mi me encanta cuando la prepara mi madre, pero esta se ve muy rica. Ya imagino el rico aroma de la sopa.
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Las verduras adicionales que le coloco la hacen deliciosa,espero haga la prueba,saludos
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آپ نے یہ کھانا تیار کیا ہے جیسا کہ ہم اپنے گاؤں میں بناتے ہیں۔ لیکن ایک اجزاء کیلا ہے جو اس ترکیب میں منفرد مرکب ہے۔ میرے گاؤں میں لوگ کیلے کو کسی بھی ترکیب میں استعمال نہیں کرتے سوائے کسٹرڈ یا حلوہ، دودھ شیک کے سویٹ ڈش میں۔ میں آپ کی ہدایت کے ساتھ اپنے گھر پر کوشش کروں ۔ یہ اچھا کھانا ہے
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Agradecida de su visita amigo,haga la prueba y vera el buen resultado,saludos desde Venezuela,se le quiere
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Hola mi señora que rica sopa de costilla de res, me encanta la sopa y con bastante aliño y verduras queda deliciosa.
Debo decirle que se ve exquisita me encanta les deseo mucha suerte y bendiciones 💕
Por favor acomode las etiquetas es decir separela #food #steemexclusive y siempre van en inglés
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La sopa de costilla es una de mis favoritas amiga, me gusta el sabor de su carne y hasta la grasita que suelta acompañada con una buena arepa asada y un limoncito es espectacular!!. Saluditos cordiales!
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Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
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Amigos gracias por el apoyo,siempre en mis recuerdos,abrazos,saludos y feliz noche
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