Saludos Chef, de la comunidad SIC,es un placer para mí poder estar con ustedes haciendo mi entrada al concurso de la amig060)/a@marimi dónde el propósito es comentar a cerca de las sopas,les diré que no soy mucho de sopa pero si tomo algo.😂

A continuación voy a responder las preguntas que se hacen:

🫑Cual es tu tipo de sopa predilecta, esa que conquista tu corazon ademas del paladar y por que? (de verduras, de res, pollo, pescado, de vegetales, de mariscos o cualquier otra de su amplia gama son bienvenidas)

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Para ser muy sincera no soy muy amante de las sopas porque no me gusta verdura,me tomo el caldo y la presa de lo que se ha hecho la sopa,otra característica que tengo es que me gusta más tomar la sopa que otro hace y no la mía aunque hago una sopa con mucho sabor muy divinas pero tomo poco y debe ser bajando del fuego bien caliente.

Me gusta mucho la sopa de frijol con carne de cochino y chuleta ,para mí es una sopa muy original y casera,esta sopa es muy usual en las casas porque nuestros ancestros sembraban el frijol para sus sopas o sancochos y de ha hecho tradicional.

🫑Con que frecuencia comes sopa en tu hogar o fuera del mismo. Eres amante de los domingos de sopa familiares?

Mira soy de poco hacer sopa aunque a mi familia le gusta pero no les mantiene😂😂,yo preparo una sopa una vez por semana y a veces paso la semana y no hago,no nunca he tomado esa costumbre de sopas familiares los domingos más bien comida tipo parrilla pero no en leña ni carbón 😂

🫑 Que ingredientes comunes consideras que no deben faltar en una sopa para realzar su sabor? Te agrada colocarle gotas de limón para degustarla? Tal vez cocinarla en leña, al aire libre?

El ajo,la pimienta, sal y el cilantro en todas las sopas de carnes y en la de pescado el ají margariteño ajo,limón y topocho. Prefiero cocinarla en la cocina ya que a leña coje un sabor a los palos de la leña y por lo tanto no me gusta y este es el popular sancocho el que se el

**🫑 Danos tu apreciacion sobre las siguientes expresiones:

🫑"La sopa de pollo, es alimento para el alma"

Porque esta sopa la veo para personas que estén enfermas,y les reconforta el alma ese consomé y les digo es la única sopa que no hago y no me gusta nada la sopa de pollo.

🫑"Esta sopa esta como para levantar muertos"

Esto se dice cuando la sopa está en su punto bien hecha y que te hace comer con gusto y sudar bastante,así digo cuando preparo mondongo o frijol que como a todo dar con mucho gusto que siento que la sopa me deja satisfecha.

Hasta aquí mi.participacion invito a participar a los amigos@nahela @kunchj @joelqui.

Las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Infinix 6823.

Agradecida de su visita y apoyo