Bendecido dia, un fuerte abrazo para todos los amantes de la cocina. Hoy la etiqueta es #sicsalads y #sicsoup por ello quiero traerles está deliciosa y colorida ensalada que les gusta a grandes y a chicos.
A unos comensales la prefieren dulces, otros saladas y otros con su sabor agridulces, la verdad es que a ésta ensalada los aderezos le va muy bien. Podría decirse que está ensalada es popular en Venezuela cuando se hace de forma básica de repollo blanco y cebolla, en este caso le hacemos una modificación agregando dos ingredientes como el repollo morado y la cebolla. También la podemos disfrutar como una entrada.
🥗Preparación 🥗
Lo primero que debemos hacer es limpiar muy bien los vegetales y lavarlos con vinagre. Le quitamos la piel a la zanahoria y rallamos por los huecos más grandes del rayo. Seguidamente con un buen cuchillo picamos o fileteamos el repollo blanco y el morado de tal manera que sus hilos queden finos o delgados. Luego la cebolla la picamos tipo juliana
Adicionalmente preparé un rico aderezo de mayonesa, mostaza, miel y pimienta, mezclé el aderezo hasta que emulsiona. Luego se le agrega a la ensalada y mezclamos bien. Como tips importante es tapar con papel transparente y llevamos a la nevera por dos horas, al servir volvemos a mezclar
Ésta ensalada es un excelente acompañamiento para carnes, pollos o pescado, la hace la favorita de grandes y niños.
Aprovecho de invitar a @iqraa100 @lirvic @damisvilladiego para que participen en ésta divertida dinámica que nos trae steemit-ironChef, todos los días de la semana
Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre Venezuela
Ésta publicación está contribuyendo con el 10% a favor de la cuenta de @steemit-ironchef para fortalecer a la comunidad y 25% @null
Todas las imágenes son de mi propiedad, tomadas por mi celular Redmi NOTE 10 exclusivamente para ésta publicación
Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre Venezuela
Hola amiga, las ensaladas son divinas y combina siempre con mi almuerzo. Dulce es muy rica y combina con el pollo frito y papas fritas, también agridulce es deliciosa o normal. En mi caso me gusta de las tres formas pero como me gusta mucho; la comería variadas y así combinar mejor el contorno(carne o pollo).
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola mi bella amiga saludos, una rica ensalada y lo más importante fácil y económica, sin duda alguna se que quedó exquisita.
Saludos y feliz día.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola bella... Esta es una de mis preferidas y con aderezo semi dulce. Gracias por tu linda visita 🌻
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Que exquisita se ve su ensalada 🥗 los colores maravillosos invitan a comer y el aderezo increíble gracias por compartir la receta 😋
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hermosos Colores! Todo un festín de sabores 😃
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Está ensalada le da un toqué muy llamativo a cualquier plato!!
Se ve excelente amiga gracias por compartirla saludos
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola amiga realmente estás son las ensaladas que me gustan!!
Son ideales para acompañar carne,pollo asados jajaja.
Solo me lo imagino y yuca sancochada saludos feliz noche!!.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit