Dip Creams / Dip crema colorida de vegetales / @ricardor

Buenas noches y feliz Sabado a la comunidad de Ironchef

Les presento a continuación mi Dip crema colorida de vegetales

Esta es una crema elaborada con pimiento, ajíes, cebolla, tomate y ajo. Gracias al concurso del compañero @roquiro tengo el agrado de mostrar los ingredientes y la forma de hacer esta crema y enseñarle mediante capturas esta increible crema con un sabor y textura inusual.

Es simple! En la licuadora agregar 1 huevo, sal al gusto, media cucharilla de vinagre, 4 ajos triturado, 1 pimiento o aji picante pequeño, 1 aji dulce grande, media cebolla. Licuar todo y agregar aceite en hilo hasta obtener la crema.

Posteriormente, se procede a ñicar en cuadros muy pequeños, aji dulce, cebolla y tomate, y se mezcla con la crema, de manera de obtener una dip crema con trozos coloridos de vegetales, y al momento de degustarla se sienta en el paladar tanto la crema como los vegetales en trozos, el gusto de ambas texturas y sabor.

Increible para acompañarlo con pan. Con casabe o galletas de soda tambien es ideal. Pueden disfrutar una tarde viendo tv o en compartir familiar y amistades. Como tambien, en fiestas y reuniones.

Y con esta Dip Crem celebramos el aniversario de Steemit. Junto a mi familia e hija, probamos de esta deliciosa crema hecha en casa.

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Asi concluye mi entrada y presentacion de un excelente dip crem colorida. Espero que sea de su agrado. Un placer, saludos a todos los compañeros y amistades de Ironchef.

♦️Invito a los compañeros @eve73 @maita y @daviddrod

♦️Link del concurso Contest Dip Cream

♦️Publicación configurada 15% a la cuenta @steemit-ironchef

♦️Mi presentación. Señor Ricardo Rivera desde Venezuela