Muy buenas noches a todos los Steemians que vistan esta comunidad de @steemit-ironchef, hoy para mi es un placer presentar mi entrada a la Act 01 Round 05 de esta comunidad que debo confesar me ha tenido muy entusiasmado
en la presentación de emplatados culinarios.
El ingrediente principal esta semana es la Berenjena, un delicioso vegetal nutritivo y indispensable para nuestra alimentación.
Bocaditos de Berenjena con Pollo
Los ingredientes que necesite fueron los siguientes:
- Berenjena
- Cebolla
- Pimentón
- Filet de Pollo
- Mayonesa
- Perejil
Mis Ingredientes
![Screenshot_20210617-185657~2[1].png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTYvGWvoCfG9pu8F7ApLdTJ9kDLHLQPetaEPiPg6dm8VH/Screenshot_20210617-185657~2[1].png)
Para esta preparación comencé picando la berenjena, el pimentón y la cebolla en cuadritos pequeños, luego los lleve al sarten con un poco de aceite hasta obtener la consistencia deseada.
![Screenshot_20210617-185914~2[1].png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVq4jcoUDkyGp3qp9EzZuGkQx8zkuu3Dcv8JWkJmHMo6T/Screenshot_20210617-185914~2[1].png)
![Screenshot_20210617-190152~2[1].png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSjQMsHdWXpkE2z9bYWiBrueWBJKDzvSJPdmJu4TUbiSs/Screenshot_20210617-190152~2[1].png)
Luego lleve a la licuadora la berenjena y le agregue mayonesa y perejil, lo licue haste obtener una mezcla homogénea
![20210617_190614-COLLAGE[1].jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQEbTs5DC2TDVyXK6q7mvChbCYyn2EW6HRYkTrMJFdnFf/20210617_190614-COLLAGE[1].jpg)
Seguidamente comencé a emplatar con la crema utilizando unos moldes que improvise al momento
![20210617_190941-COLLAGE[1].jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSneb3E34XZ6uGoxFKB21WmbNAfixrwtTPgFQKbH8VoHj/20210617_190941-COLLAGE[1].jpg)
Listo mis Bocaditos de Berenjenas
Excelente tu participación hermano muy bello todo. Mucha suerte feliz noche!
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Eso se ve muy rico amigo, como siempre una gran participación.
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Esoo @roquiro te has vuelto todo un profesional, te felicitó se ve espectacular. Suerte en el concurso.
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Tanto tu receta como la presentación se ven muy bien. Felicidades y suerte.
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saludos amigo, te cuento que me alegra mucho tu progreso en tus entradas, sigue así, investiga y estudia y veras que las ideas salen solas.
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Hola amigo @roquiro me gusto mucho su participación para el concurso @IronChef 🍆
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Se ve muy delicioso tus bocaditos de berenjena.
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Te felicito porque has mejorado tus platillo en cada ronda son mejores exitos
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Excelente presentación mi amigo
¡Mucha suerte!
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Great improvising here my friend! I am always happy reading your entry, very well played!
Thanks for the support!
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