🍰🧁Mi Postre Pastelero favorito|| PÍE DE CABELLO DE ÁNGEL.🧁🍰 || #club5050 por @rossaanna ❤

Hola Queridos amigos de Iron Chef Saludos y Bendiciones para todos, hoy vengo entusiasmada a presentarles mi entrada para el primer concurso del año 2022 y promovido por la amiga y chef de hierro @elianisa09 donde debemos presentar un postre pastelero favorito.

Aquí les presento el mio.

PIE DE CABELLO DE ÁNGEL

PEEEERO...
¿ Y QUE ES EL CABELLO DE ÁNGEL?

El cabello de ángel (de origen árabe) es un dulce, elaborado con las fibras caramelizadas de la pulpa de fruta. Casi siempre se utilizan frutas de la familia de las cucurbitáceas (calabazas, cayotes, pepinos, etc) para elaborar este tipo de dulce. Según el país y la región del mundo, se emplean Cucurbita maxima (calabaza, zapallo gigante o auyama).
En ciertos países de Iberoamérica también se acostumbra hacerlo con mango. Suele emplearse como relleno de numerosos dulces en España e Iberoamérica.
fuente

El cabello de ángel se elabora mediante cocción de la pulpa de una cucurbitácea en una solución de azúcar muy concentrada (almíbar) hasta que se deshila en una especie de hilos finos de color amarillo dorado.

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Este rico postres pastelero que les presento lo compré en una panaderia en el centro de mi pueblo se llama Panaderia y Pastelería París.

^{Fachada de la Panadería y Pastelerías París|| Cantaura-Venezuela}

Cuando venía de regreso de mi trabajo, entre a la Panadería y habían muchas variedades de postres, todos se veían muy deliciosos.

Pero me decidí por mi favorito éste rico Pie de Cabello de Angel, elaborado con deliciosa lechoza, que es mi fruta preferida especialmente en dulce su sabor es inigualable.

Después de cancelar mi postre la chica que atiende me lo entregó.

^{Entregandome mi postre pastelero|| Cantaura-Venezuela}

Y esta es mi linda presentación para ustedes de lo que es mi postre pastelero favorito. Espero les guste.
A mi me encantó.

^{Pie de Cabello de Angel||Cantaura-Venezuela}

Gracias por leer hasta aquí mi entrada.
Saludos y muchas bendiciones para todos.

Te invito a seguirme y ver mi Logro 1 en mi blog @rossaanna.

Invitó a mis amigas @naka05 @andreiinasub9 @yibril84 a unirse a este dulce concurso a través del siguiente link.

Nuevo Concurso año 2022, 🍰🧁Mi postre Pastelero favorito, 🧁🍰 30 steem en premio! ¡Anímate y participa! #club5050

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