Saludos mis queridos amigos de la comunidad #steemironchef ya estamos finalizando la cuarta semana de los challenge y hoy vengo a participar antes de que culmine la semana para esto debo contestar una serie de preguntas que la comunidad seleccionó para participar, pero desde ya les comento que no soy muy buena en la cocina pero tratare de hacerlo lo mejor posible

De todos los placeres de la vida el comer es uno de los que mas me apasionan, mas no el cocinar eso se lo dejo a los expertos que han estudiado para eso, yo solo me limito a degustar sus excelentes preparaciones (risas)

Ya lo expresé anteriormente no soy muy buena para la cocina lo mio son los dulces eso si es lo que me apasiona, no tengo muy buena sazón ya que de lo poco que cocino los aderezos que les coloco los hago al tanteo, es decir agarro el frasco y le voy colocando a lo que caiga en la comida, no es que no me agrada cocinar solo que no me considero una chef experta para que mi esposo pueda elogiar mis comidas el es mas amante en ese aspectos de las comidas

Lo poco que sé cocinar lo aprendí de mi madre ella si es muy buena cocinera pero yo nunca aprendí mucho de ella, porque para los platos salados soy pésima y los dulces que he preparado los he realizado de recetas que he visto en el internet mas que que todo en algunos canales de youtube

Pienso que todas son válidas, aunque cada quien tiene su toque o sazón especial para las comidas, muchos lo hacen sin haber tenido un conocimiento previo en la cocina, o tal vez lo han heredado de uno de sus familiares, como también está el caso de los que estudia y se preparan para hacer de la cocina un arte culinario como todo un chef, pero yo no entro en ninguna de las categorías (risas)

Aunque no soy muy experta en lo que a cocinar se refiere, en mi cocina hay cuatro ingredientes que no deben faltar a la hora de cocinar y estos son un pote de sazonatodo en que están integrados muchas especies en un solo frasco y así me ahorro el trabajo de estar buscando especie por especie, otro que no puede faltar es la salsa de ajo, la salsa de soyo y la salsa inglesa, además de una ramita de cilantro de monte que nace en el patio de mi casa, eso es algo que no puede faltar en al cocina de mi casa mi esposo siempre esta pendiente de que no falte

Lo único que en mi casa disfruta mi esposo y mi hija cuando les preparo algo son unos vegetales guisados con carne molido a con atún siempre me elogian cuando los preparo, y son muy sencillos de realizar se sofríen los aliños con un poquito de aceite en un pequeño caldero y luego colocamos los vegetales cortados en trocitos se mezclan muy bien para que tomen el sabor d los aliños sofritos y luego se les coloca un poco de agua, los ingredientes secretos la salsa de soya, la salsa inglesa, la salsa de ajo y el sazonatodo y cuando ya este blando los vegetales se le coloca la lata de atún, se revuelve y se apaga y listo para comer con espaguetis o con unos panes rellenos

Esta es mi publicación para participar en el challenge de la comunidad, les recuerdo que todos las fotografías mostradas fueron tomadas con mi telefono Blue Studio X9 te invito a conocerme en el siguiente enlace