SEC/S16-W6: "El plato que me hace feliz"

in hive-180301 •  11 months ago 

Hola chefs un placer saludarles❣️

IMG_7415.jpegFoto tomada de mi galería personal y diseñada en LiveCollage




Agradecida por compartir nuevamente con ustedes, hoy les expresaré mi gusto por un plato que últimamente se ha convertido en mi preferido, es muy practico de realizar y lo mejor bajo en carbohidratos ideal para las personas que le gusta un estilo de vida saludable y no es más que un shawarma el cual es un enrolladito con pan pita, relleno de vegetales y proteínas, a pesar de tener un pan es muy finito y en mi caso a veces lo compro de harina de almendra o ajonjolí.

Este estilo de plato es propio de la región del medio oriente (países árabes) y poco a poco se ha ido integrando en otros países como es el caso de Venezuela, variando un poco en su relleno y cremas pero con la presentación de ser enrrolladitos.


¿Cuál es ese plato que siempre haces en casa que te hace feliz?

Este plato lo preparo en casa con diferentes rellenos pero siempre con el nombre de enrrolladitos me saca de apuros porque es fácil de elaborar y a toda mi familia le encanta, el que más suelo preparar es con relleno de carne molida, queso y huevo, en casa siempre preparo la crema de berenjena ahumada para untarle y queda delicioso.

Lo puedo comer en un desayuno, almuerzo o cena porque realmente me gusta mucho y no importa la hora que sea para degustarlo, hace poco prepare en casa unos con un relleno especial de huevos turcos y gratinados con queso mozzarella quedaron muy ricos 😍.

IMG_7413.jpegEnrolladitos mis preferidos


¿Qué ingredientes o técnicas culinarias hacen que este plato sea especial para ti?

Mi estilo de vida últimamente es consumir alimentos bajos en carbohidratos y lo ha hecho especial este simple detalle yo suelo abrir el pan pita o árabe por la mitad nunca lo hago con el pan entero porque de esta manera la cantidad de hidratos de carbono es menos y por supuesto consumo más proteínas, me gusta rellenarlo con carnes y mucho queso ✨ los tuesto en el sartén que quede un poco crujiente y así lo consumo.

6262078D-0A85-4080-AC92-6D977D706EEA.jpegDisfrutando un delicioso enrolladito en casa

Si lo degusto en la calle lo pido mixto casi siempre es decir con relleno de pollo, carne, huevo, tocineta, y vegetales como tomate, cebolla morada y lechuga con su crema árabe que generalmente es de berenjena o de garbanzo aportándole un sabor muy especial al enrolladito, gracias a esto yo aprendí a realizar en casa mi propia crema de berenjena ahumada la cual me queda muy bien.


¿Cómo compartirías la felicidad que te brinda este plato con otros?

Siempre lo preparo en casa porque se que a mi familia le gusta mucho, gracias a Dios cada vez que hago mercado compro pan árabe, o pan pita de almendras o de otro ingrediente que no tenga tanto gluten para elaborar el enrolladito saludable, en reuniones familiares no puede faltar el pan pita porque con cualquiera proteína que hagamos lo rellenan y todos lo disfrutan.

IMG_7212.jpegEnrolladito preparado por mi @rosybelyepez


Si pudieras compartir este plato con una persona ¿a quién elegirías y por qué?

A mi querida mentora @franyeligonzalez porque ella siempre que preparo algún plato y lo publico por acá ya sea en forma de receta o diario, a ella le encanta la presentación y recibo muchos halagos de su parte por eso, aparte de que es mi gran guía acá en la plataforma, sin duda alguna la pasaría muy bien con ella compartiendo y consumiendo mi plato preferido.

IMG_4413.jpegShawarma mixto😍

Se que a ella le gusta conocer restaurantes y disfrutar ricas comidas, a un shawarma mixto o bien preparado por mi, estoy segura de que no se negaría ✨.


Invito a interactuar y participar en este maravilloso reto SeC/S16W6 "El plato que me hace feliz", a mis amigos @nanidi, @lanegra2804 @tahispadron.

Este post esta escrito y diseñado por mi @rosybelyepez, las imágenes son tomadas de mi galería personal para diseñar la portada me apoye en la aplicación LiveCollage.

👩🏻‍🍳 Si quieres conocer de mi por acá mi logro N ゚1 te anexaré

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Greetings @rosybelyepez

  • Hi dear, you must have kept your family happy and your relationship strong through these meals, I think as you cook breakfast, lunch, dinner, it's all appreciated and each and every one. I can use different ingredients and prepare a dish according to their wishes and preferences while keeping everyone happy. So I appreciate all your dedication and love
    By @mona01

Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.

Hola amiga el enrrolladito es excelente plato para preparar en casa ya sea en desayuno, almuerzo y cena con sus diferentes ingredientes para cada hora y seguro a todos en su hogar les gusta.

Una salsa que no debe faltar para este plato usted prepara una crema de berengena que es la preferida en su casa, lo mejor de este enrrolladito es que puede eliminar los carbohidratos que son los que menos se deben consumir, excelente preparacion la felicito.

Saludos 🇻🇪👍

Hola querido amigo un placer saludarle.
El shawarma es un plato que no falla y es ideal para cualquiera ocasión, se puede rellenar con cualquier proteína es mi preferido ❣️.
Gracias por el apoyo.
Saludos 🙏🏻

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Ese enrollado se ve delicioso, además que es una receta saludable 😋 me encantó.
Gracias por la invitación.
Saludos y mucho éxito.

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Votado por @vivigibelis

Buenasss buenassss, hola querida Rosy 💜😋

Obviamente que digo que si jajajajaja, ese shawarma se vé espectacular, además también me gusta mucho y estoy segura de que si es preparado por ti no me lo puede perder. Me encantaría poder compartir con cada uno de ustedes y conocerlos un poco más de cerca. Gracias por esta mención y por siempre tomarme en cuenta. 😊❤️

Los míos con bastante carne y salsa por favor 🤣🤣🤣. Saludos y mucha suerte!! ✌️

Hola mi querida amiga 🌷
Agradecida contigo por todo el apoyo y el conocimiento brindado te mereces mucho, empezando por un rico shawarma ✨ espero conocerte y disfrutar de deliciosos platos.
Saludos ❣️

Regards Chef @rosybelyepez,
Your focus on healthy, low-carb eating adds a special touch to your wrap. The combination of meat, cheese and vegetables with your own smoked eggplant cream creates a unique and delicious taste. A healthy and delicious option that fills you with satisfaction

Hola rosy,se ve súper delicioso ese plato de enrollado , a mí también me gusta mucho comerlo y más si tienen ese toque árabe con su salsa de berenjena o garbanzos, me gusta esa manera tan práctica que nos haces ver su preparación en casa, sin duda eres toda una #FOODHOUSE 👌🏽

Hola amiga

Que buena elección, sin duda los enrollados nos hacen felices, son ricos y se pueden rellenar con cualquier cosa que tengamos en la nevera.

Además de ser ricos, faciles de hacer son sumamente económicos. Y como bien dices nos sacan de apuros en la cocina.

Buena suerte amiga

Hi friend

Your wraps are really awesome. This is most convenient dish ,you can make it with your favourite fillings or with the available at home. All family specially kids like wraps . You made an excellent post. Best of luck for the contest

Holaa amiga!!

El Shawarma o enrrolladitos (admito que tambien le digo asi🤭) son un plato muy rico y practico de preparar, ademas que el Shawarma hecho como debe ser es muy saludable ya que no contiene nada de grasas. Tus platos siempre luciendo muy ricos y lo mejor es que los preparas de una manera muy saludable.

A mi me gusta más poner el pan pita a baño de maria y que queden suaves, aunque tostados tambien son ricos. Me encanto tu plato y las distintas maneras en que lo preparas.

Saludos y exitos!