Saludos @lirvic y amigos de la comunidad, es un gusto para mi hablar de la pasta, desde muy pequeño la consumimos y muchos niños se alegran cuando le sirven pasta. Cuando mi hijo era pequeño le compraba la pastina, viene con muchos diseños perfectos para cuando están pequeños los niños.
✓¿Te gusta de la pasta? ¿Prefieres la pasta corta o la pasta larga?
Me gusta muchísimo la pasta tanto larga como corta, siempre que vamos de compras elegimos una de cada una. Recuerdo que desde muy pequeña la pasta está presente en nuestra alimentación, cuando llego mi momento de cocinar siempre cocinaba de más porque no sabía cómo medir la pasta. Después de tantos años no es que le tengo la medida, pero cocino menos cantidad y alcanza para los 3.
✓¿Cuál es tu receta favorita con pasta?
Hago muchas recetas, por ejemplo, espaguetis con carne molida, con pollo u carne guisado, con queso, salchichas. Nunca la he mezclado con pescado, ni me lo imagino. Otra cosa es que tampoco me gusta la pasta con caraotas, una vez intente probarlo y que va no pude, me acostumbre a comer los granos solos o con arroz.
✓¿Tienes alguna técnica especial para preparar la pasta que quede perfectamente en su punto?
Como siempre hay muchos mitos en la cocina, en el caso del espagueti yo utilizo las siguientes técnicas.
📷Todas las fotografías son tomadas de mi teléfono Moto e7 plus📷
Pongo el agua en la candela y cuando hierve es que agrego la sal y la pasta
Una vez que agrego la pasta, con un tenedor meneo para evitar que se pegue. Este lo repito como 3 veces.
Para saber si está en su punto, una vez que yo observo que allá suplicado tu tamaño, tomamos una pequeña porción y mordemos, debe tener una textura suave.
✓Qué tipo de salsa prefieres acompañar con la pasta: salsa de tomate, salsa pesto, salsa alfredo u otra?
Mis favoritas son mayonesa y salsa de tomate. Cuando no tengo salsas en casa, preparo el pollo, carne o salchichas con salsa y lo mezclo con la pasta, queda muy rico. Cuando hubo la escases de alimentos, tuve que aprender a comer pasta sin nada de salsa, era horrible, entonces opte por dejarle salsa a los guisos.
A mí me gusta mucho la pasta, pero he tenido que reducir su consumo porque como muchos saben incrementa nuestro peso y cuando la consumo me sirvo poca cantidad. El hecho no es dejar de comerla, si no que con menos frecuencia y poca cantidad.
Otra receta que me gusta mucho con pasta es la chicha, es la mejor, a veces la preparo en casa y mi hijo muy feliz.
Quiero invitar a mis compañeras @eglis @vivigibelis @zhanavic69
Que digo magico, la pasta es rica como sea, hasta con mantequilla y queso con la salsa de tomate.
Pero si la hacen con carne molida es la ideal, si la hacemos con la de pasticho, mucho mejor, en mi casa les gusta mas la larga a mi me gista la corta: dedalitos, coditos.
Tengo una tiempo que no compro la que parece lasagña.
Que viva la pasta.
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Bueno eso si es verdad, pero calientica con full mantequilla y queso.
La pasta bien la podemos combinar con queso, pollo, salchicha, carne, entre otros, es decir una gran variedad, en pastillos viene siento un plato exquisito. A veces yo veo la pasta de codito como merienda, no se el por qué.
Bueno me guarda lasaña jejeje.
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Hola amiga la pasta es muy divina recuerdo que a mí hija siempre le compraba de esas de letras y números las pastinas le encantaban cuando era bebé y ahora de grande siempre me dice que le cocine pasta en vez de arroz
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Si es muy sabrosa, bueno ya casi no veo esas pastinas, pero yo también bastante que las compre, a los niños les encanta.
Mi hijo come más arroz que pasta por que trato de hacerla por lo menos un día a la semana y a veces pasamos hasta 15 días sin comer pasta.
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La pasta no solo es mágica es una exquisites yo la como en todas las presentaciones cortas, largas, en pasticho con salsas o con las caraoticas negras jejeje pero de todas la pasta a la boloñesa es mundial
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Hola amigo.
Es que hay darse el lujo de comerla en cualquier presentación, es muy rico.
Con las caraotas no te acompaño jajajaja.
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Saludos amiga, la pasta es un alimento delicioso,que se adapta perfectamente a todo,yo la disfruto mucho con carne molida,es con lo que más me gusta, y si le agrego un poquito de queso y salsa y mayonesa, hasta repito, me encanto visitarte, te deseo mucho exito.
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Hola linda. Con carne molida es como yo más la consumo y la tajada que no puede faltar. Antes yo repetía la pasta, ahora no, me sirvo un poquito y completo con casabe.
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Saludos mi bella espero estés bien la pasta es un alimento que a mí en lo personal me encanta ayer justamente tenía unas ganas de pasta con carne molida a mi está combinación me parece como tradicional del venezolano, me gusta también agregarle queso, salsa roja y mayonesa es una explosión de sabor, un abrazo.
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Hola amiga.
A mí también me gustan las pastas tanto cortas como largas, y tampoco me gustan los granos con pasta solo con arroz. La mayonesa y la salsa de tomate con la pasta son deliciosas.
Gracias por participar en el concurso.
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