Saludos mis estimados chefs de @steemitironchef , para mi es un enorme placer de participar en este desafíos de Steemit Engagement Challenge 9-w1 "El Arte en la Comida" le voy a preparar un plato bien nutritivo una pizza con salsa de vegetales.
Los Vegetales tienen un gran valor nutritivo, que nos aportan vitaminas, minerales y fibras además contiene baja en calorías nos aportan vitaminas A y C .
Ingrediente a utilizar para la salsa:
🔸Calabacín
🔸Berenjena
🔸Zanahoria
🔸Auyama
🔸Remolacha
🔸Pimentón
🔸Ajo
🔸Hojitas.
🔸Condimentos
🔸Ají
🔸Azucar
🔸Vinagre.
Empezamos los primero que hice fue picar los vegetales y lavarlo , luego en una olla coloque todo picado y le agregué ajo, orégano, sal, cubito lo puse ablandar y un poco de agua lo tape para que se cocinaran con vapor.
Después que estaban todos los vegetales blandos espere que se enfriaran para proceder a licuarlo, agregue los vegetales poco a poco en la licuadora y le fui agregando la remolacha para que tomara el color rojo
Enseguida que ya todo estaba licuado lo eche en una olla para cocinarlo nuevamente y agregarle la azúcar y el vinagre y dejarlo del espesor deseado.
Mientras se terminaba de cocinar la salsa, pique lo que le iba a poner de relleno a la pizza
🔸Calabresa
🔸Pimentón
🔸Cebolla
🔸Raye el queso
Después procedí a amasar la masa para hacer la pizza ingrediente para la masa de la pizza:
🔸Harina
🔸Levadura
🔸Mantequilla
🔸Sal
🔸Azúcar
🔸Agua
🔸Esencia de vainilla y esencia de mantequilla.
Luego que amase la masa la entendi en la bandeja, luego que la masa estuviera toda entendida procedí a pincharla con un tenedor para después rellenarla.
Continuamos luego que estuvo la pizza me toco ser creativa y crear mi arte con la pizza.
Para empezar pique un pedazo de pizza en triángulo, le puse las oreja en forma de triangulo con tomate los ojos con dos trozos de calabresa con dos trocito de zanahoria y la pupila color verde con pimentón , la nariz un pedazo de zanahoria y los bigotes con tiras de tomate y la boca con pimentón y al rededor le coloque unas flores con salchichas, zanahoria y el tallo con la raíz de un cilantro
Me encanto este fabuloso concurso, nos divertimos mucho, la niña encantada con su pizza de forma de gato y mi esposo fascinado con mi creación y lo rico que quedo la pizza, esta es una de la forma de hacer que los niños coman vegetales también tenemos que ser creativo de esa forma para que los niños se nutran bien .
Esta fue mi participación espero que haya sido de su agrado, me gustaría invitar a @josefina50 @yibril84 @claudia
las fotos son de mi autoría exclusiva para este concurso
Gracias por leerme y sus apoyo
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This is the actual representation I perceive Vegetables have a great nutritional value, which provide us with vitamins, minerals and fibers,
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@saybel, amiga ni me imaginé que se pudiera hacer una pizza con salsa de vegetales, ya que aunque no sé de cocina, pensé que era la base principal la salsa de tomate para preparar la pizza.
Por la manera como la preparaste y tu detallada explicación de cada uno de los pasos, veo que tienes mucha experiencia preparando pizzas.
Esa seguro es muy nutritiva por los ingredientes Con qué la preparaste.
Además que veo que disfrutaron en familia la preparación, por supuesto a tu princesa le encantó su deliciosa figura de gato jajaja.
Me despido deseando tengas éxito en el concurso.
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Si la principal salsa es la de tomate pero vez que si se puede hacer con otras salsa y te recomiendo esta de vegetales queda demasiada rica.
No soy tan expertas, pero siempre trato de variar e innovar cosas nuevas y más sin son beneficiosas.
Gracias amigo por tu valioso apoyo, éxitos y bendiciones.
Feliz día
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Hola amiga felicidades por tu participación el gato se ve feliz.
Exitos 🤗
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Gracias mi apreciada amiga
Éxitos y bendiciones feliz noche
Saludos
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Amiga felicitaciones por esta hermosa creación me encanto, bien original. Bendiciones.
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Gracias amiga bendiciones
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