Disfrute del almuerzo con pescado rojo y hielo Milo // 07-12-2024.

disfruta de una comida con hielo milo

hola compañeros amantes de la cocina, ¿cómo están? Me siento feliz de poder unirme aquí y esta es la primera vez que estoy en la comunidad de IronChef entre chefs famosos y expertos en presentar sus respectivas recetas culinarias. Y también tengo muchas ganas de compartir mis recetas culinarias aquí contigo. Espero que te guste.

Lo primero que tengo que hacer es limpiar bien este pescado y quitarle las escamas. Como el pescado era un poco grande lo corté en trozos, después de que el pescado estuvo limpio le espolvoreé un poco de sal solo para darle sabor a la lengua. luego caliento el aceite en una sartén y lo frito hasta que esté cocido.

Pescado del Mar Rojo en sambal salteado

Mientras fríe el pescado preparé las especias para sofreírlo, como chiles rojos, chiles pequeños, chalotas, ajo y un tomate mediano. luego corté todos los ingredientes y los lavé hasta quedar limpios.

Una vez que el pescado esté cocido y dorado, lo levanto, lo escurro y lo coloco en un plato limpio. El siguiente paso, pongo un poco de aceite en una sartén y lo caliento al fuego para sofreír todas las especias que preparé anteriormente.

Mientras esperaba que los chiles se marchitaran, le agregué sal al gusto y agregué un poco de caldo y media cucharadita de azúcar. después agregué un poco de agua y no olvides ajustar el sabor. y aquí encontré que hay tres sabores, ácido, dulce y picante. Después de que los chiles estuvieron marchitos y cocidos, los levanté y los vertí sobre el pescado que había dispuesto antes en el plato.

entonces...! muy fácil verdad?? Si te gusta, puedes probar mi receta. y este plato es muy adecuado para servir en invierno con arroz tibio. Este plato es muy delicioso para el desayuno. y puedes probar esta receta con cualquier pescado que te guste. buena suerte. Como menú de almuerzo agregué agua mineral helada Milo para eliminar el sabor picante. umm... está realmente delicioso😋

Eso es todo por la receta de cocina que puedo compartir contigo. Gracias por visitarnos. Nos vemos.

Descripción: Todas las imágenes son documentación personal tomada y editada con el dispositivo teléfono inteligente Oppo Reno6 2021.

SALUDOS @suryanitj
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