Daily Menú Delicacies Semana Nro 50 Fecha (11-12-2024)// Deliciosa crema de aguacate.

Imágen creada con Canva

Saludos cordiales para todos los amigos steemians de esta prestigiosa Comunidad de chefs, es un honor volver a participar en esta maravillosa dinámica a continuación los menús preparados para deleite de mi sentido más consentido el cual satisfago con mucho amor y dedicación: el gusto.

Mi desayuno.

Al levantarme doy gracias a Dios por tener la capacidad y habilidad de preparar mí desayuno, mi compañero de vida se levanta muy temprano, somos unos sexagenarios que vivimos felices, nuestras hijas en sus respectivos hogares y nosotros nos deleitamos con lo que nos gusta, para este menú sólo destapé algunas galletas, tomé del refrigerador jamón de pavo y queso mozzarella, al lado de un pocillo de café con leche, ya mi amado tenía el café mañanero hecho, sólo le añadí leche y licué, así desayuné feliz y agradecida de Dios.

El almuerzo.

Para el almuerzo decidí sancochar piernas de pollo, el proceso es muy simple, en una olla coloco agua para hervir allí introduzco las piernas sin piel, me añadí vegetales, cuando se cocinaron los vegetales los saqué de la olla y dejé los muslos sofreir con la grasa que ellos soltaron, luego serví los vegetales, al lado la pierna de pollo con casabe seco del tipo galletas, este los venden en forma circular tamaño pequeño, son muy sabrosos y con esta combinación me encanta, mi esposo prefirió el pan árabe de acompañante y yo feliz con mi casabe jejejeje 😜

La merienda.

Mi amado esposo, al regresar de hacer las compras me trajo un dulce, la verdad soy poco dulcera, pero lo hizo con tanto cariño que lo recibí con beneplácito y un beso cargado de "gracias mi amor", cuando se hizo la hora de merendar, lo degusté con un poco de remordimiento, pero estaba delicioso, se trataba de un turrón de leche que al ser mezclado con la saliva en de masticar , las papilas gustativas se dieron un banquete jajajaja y yo feliz, gracias a Dios era una porción pequeña.

La cena.

A la hora de la cena, mi compañero de vida decidió preparar una crema de aguacate y jugo de guanabana, yo le había quitado la cáscara el día anterior cuando fue despegada del árbol, me pareció espectacular que le sacará todas las semillas y que es un proceso que requiere mucha paciencia, este fruto es ideal en el proceso de irritabilidad del sistema nervioso, porque lo calma, es hasta somnífero. La deliciosa crema de aguacate quedó tan apetitosa que me preparé dos raciones. Este menú lo completé con pan árabe, crema de aguacate y lonjas de jamón de pavo; así culminó este día de menús presentados a mi mesa, siempre agradecida de Dios por la provisión.

Me corresponde invitar a varios amigos steemians y con mucho ánimo motivo a los siguientes: @nanidi, @rasel72, @inudi, para que se unan a esta dinámica culinaria espectacular, dónde los protagonistas siempre serán los menús preparados y emplatados con mejor presentación, para nuestro deleite y potencial nutrición.

Saludos cordiales para todos y muchas bendiciones.

Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.

Mi logro 1