Daily Menú Delicacies Semana Nro 52. Fecha (01-01-2025)//Deliciosa sopa de pollo.

Imágen creada con Canva

Feliz Año 2025 para todos los amigos steemians de esta prestigiosa Comunidad de chefs que, en este nuevo año, nos invitan a continuar compartiendo los menús que Dios nos permite traer a la mesa, la provisión de todos los ingredientes para prepararlos y luego degustarlos para proveer de proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales que necesitan nuestro organismo y así estar vigorosos y fuertes para realizar las actividades cotidianas. A continuación mis deliciosos menús de este primer día del nuevo año.

Mi desayuno.

Es de mucha bendición, despertar, movernos, levantarnos, agradecer a Dios por todo, salí de mi habitación para preparar mí desayuno, como todos los días, o por lo menos, la mayoría de los días mi amado esposo se había levantado, hizo el café mañanero, atiende a su pequeño zoológico, por mi parte piqué un pan en rodajas, las coloqué en una plancha les eché margarina y las pasé por ajo triturado y los puse a tostar, corté en ruedas parte de una mortadela y las corté en largueros, lo combiné con café con leche y así desayuné; mi esposo recalentó de lo que quedó la noche anterior.

Mi almuerzo.

Hace unos días atrás supe de un lugar donde hacen una sopa de pollo deliciosa; de manera muy amable le dije a mi esposo que deseaba comer de nuevo de allí, que por favor comprara y así almorzamos en la tranquilidad del hogar y así lo hizo, serví mi porción y degusté en mi lugar favorito de la mesa, así almorcé. Cómo somos dos en casa a veces nos favorece comprarla hecha, que comprar todos los ingredientes, sobre todo el pollo y cuando sé que la hacen como nos gusta, entonces preferimos comprar ya preparada.

La merienda.

Luego del almuerzo, le quité la cáscara a un melón, lo piqué en trocitos y lo metí en el refrigerador, a la hora de merendar, serví una porción y fue mi deliciosa merienda, la verdad es que estaba tan delicioso que regresé al refrigerador por otra porción, este fruto se caracteriza por tener propiedades diuréticas, es refrescante de las vías urinarias, me gusta mucho, su sabor, textura y poder hidratante.

Mi cena.

A la hora de la cena, tuve mucho apetito, la sopa y el melón fueron digeridos muy bien; decidí sancochar zanahorias y papas, luego de quitarles la cáscara y cortarlas en partes en forma de lonjas y rodajas, tenía en la nevera costilla con carne, estaban sancochada, saqué los huesos y calenté la carne desmenuzada, freí tajadas de platanos maduros y así emplaté mi menú, lo degusté y así cené, esta vez fue más temprano de lo normal, la noche anterior disfrutamos de la cena de fin de año y quise dormir más temprano.

Así concluyo mi participación en este reto culinario, el primero que hago en este nuevo año 2025; invito a los amigos steemians @naty16, @iqlimaa, @roohiasif99 para que participen en esta dinámica culinaria, lo disfrutarán.

Saludos cordiales y bendiciones para todos.

Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.

Mi logro 1