Resep Hari Ini, Minggu No. 52: (Resep Sop Ayam)

in hive-180301 •  2 days ago 

Halo sahabat stemian di sini aku ingin berpartisipasi dalam konteks ini yang mana aku akan membagikan resep masakanku yaitu resep memasak sop ayam. Nah untuk membuat makanan sop ayam kita perlu menyediakan alat dan bahan diperlukan agar hasil makanan yang akan kita buat menjadi maksimal. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat makanan sop ayam!

  1. Ayam potong
  2. Wortel
  3. Kentang
  4. Jahe
  5. Cabai merah dan cabai rawit
  6. Bawang merah dan putih
  7. Kecap
  8. Kaldu bubuk
  9. Rempah bumbu sop
  10. Daun seledri

IMG20250221114701.jpg

Nah kalian bisa melihat sendiri alat dan bahan yang disediakan untuk membuat sop ayam pada gambar di atas ya teman-teman..

Langkah pertama yang perlu kita lakukan adalah ambil wortel beserta kentang kemudian kupas kulit wortel dan kentang secara menyeluruh. Setelah kentang selesai dikupas kulitnya potong wortel dengan bulat-bulat sementara kentang dipotong menjadi 4 bagian. Setelah kentang dan wortel sudah dipotong Letakkan ke dalam wadah!

Langkah kedua ambil daun seledri dan daun sop kemudian rajang secara halus halus agar lebih berasa setelah itu kalian bisa ambil beberapa cabe rawit bawang merah dan bawang putih sesuai dengan selera untuk bumbu membuat sop. Kemudian cuci bersih bumbu untuk membuat sop agar bisa langsung diblender dengan halus.

IMG20250221122346.jpg

Selanjutnya ayam yang sudah kita beli tadi kita tuangkan ke dalam baskom untuk dicuci secara bersih pastikan tidak ada hal-hal kotor yang menempel pada ayam agar lebih higienis masakan kita. Jika ada ayam yang terlalu besar kalian bisa memotong yang lebih kecil lagi.

Setelah ayam sudah dicuci bersih selanjutnya panaskan wajan kemudian tumis bumbu sop yang sudah diblender halus dan masa hingga aromanya mulai tercium. Nah setelah bumbu tersebut sudah ditumis dan terasa sudah matang kemudian isi air di dalam panci dan panaskan sembari memasukkan ayam dan bumbu sop yang sudah ditumis tadi ke dalam panci tunggu sampai air mendidih.

Setelah air mendidih barulah kita masukkan rempah-rempah bumbu sop ke dalamnya beserta wortel dan juga kentang agar mereka cepat lunak kemudian tutup kembali panci tersebut dan tunggu hingga semuanya matang dan wortel serta kentangnya lunak.

Sambil menunggu mendidih kalian bisa menambahkan penyedap rasa ataupun kaldu bubuk juga garam serta gula agar rasanya lebih mantap lagi.

IMG20250221125237.jpg

Sambil menunggu sopnya matang di sini aku mulai membuat sambal kecap untuk dimakan bareng dengan sop nanti nah cara membuatnya cabe rawit yang sudah kita cuci bersih tadi dan sedikit bawang kita blender dengan halus.

Setelah cabe rawit dan sedikit bawang tadi sudah halus diblender langkah selanjutnya kita tempatkan ke wadah seperti piring kecil atau mangkok kecil kemudian masukkan satu bungkus kecap ke dalam cabai dan bawang yang sudah di bandara kemudian aduk secara merata dan cicipi rasanya. Jika kurang asin kalian bisa menambahkannya garam namun jika terlalu pedas kalian bisa menambahkan sedikit gula semua tergantung selera kita.

IMG20250221175520.jpg

Setelah sop yang sudah dimasak tadi mendidih langsung kita angkat dan kita lihat hasilnya pun sudah jadi sop ayam sudah siap disantap! Pastikan rasanya sudah pas sebelum kalian memindahkan masakan kalian ke dalam mangkok atau piring.

IMG20250221175513_BURST001_COVER.jpg

IMG20250221175710_BURST001_COVER.jpg

Begitulah proses pembuatan sop ayam buatanku dengan berbagai bahan-bahan yang sudah aku cantumkan di atas bagi teman-teman yang penasaran dan ingin membuat sop ayam bisa banget dicoba resep aku ini dan sudah dipastikan rasanya tidak akan diragukan lagi karena sop ayam ini termasuk makanan populer di negaraku dan sudah tidak asing lagi bagi kami. Selamat mencoba bagi teman-teman yang ingin membuat resep masakan ini semoga berhasil!!!

Saya mengundang @nananrazila @ulfaturahma dan @cutbalqis

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  
Loading...