Comunidad de #SteemIronChef, es buen verlos de nuevo en esta nueva temporada ya en su segunda semana, como soy de buen comer y siempre sueño con esas comidas, porque veo muchos vídeos en redes sociales, pero lo mio es mas que todo las comidas dulces, aunque hay unas que se pueden comer tanto saladas como dulces, me refiero al Brazo Gitano o Brazo de la Reina, es mi sueño y de eso se trata este reto de soñar con algo rico de comida.
✔️ ¿Cuál es esa receta que siempre has soñado cocinar, pero que por alguna razón no has logrado preparar?
Mi mama es repostera o hace muchas tortas y yo le ayudo a veces, como también galletas, pero que yo recuerde no ha hecho este plato que se llama BRAZO GITANO, que nombre tan raro, yo le diría rollo gitano, porque parece mas bien un rollo, o será que es largo como un brazo.
He buscado muchas recetas de como preparlo y no es difícil, lo que nos haría falta es el Papel Encerado. Que en la mayoría de las recetas lo usan.
✔️ ¿Has intentado preparar está receta? (Cuéntanos tu experiencia) Si no la has intentado preparar, dinos tus razones.
En mi casa no se ha hecho, tampoco lo he intentado solo, debería hacerlo con mi mama, yo le ayudaría a batir la mezcla, que de eso ya tengo conocimiento, pero al momento de tenderlo en una bandeja pediría ayuda, como de meterlo en el horno.
El único impedimento seria lo del papel encerado, que es el ideal, no otra cosa, sino creo que hace rato lo hubiese hecho mi mama.
Brazo Gitano con café buena combinación.
✔️ ¿Has probado alguna vez tu receta soñada?
Una sola vez lo he comido, lo hizo mi tia que bueno no esta, emigro a Chile.
Este brazo gitano, se come relleno, este puede ser con algo dulce como mermeladas, arequipe, crema pastelera. También salado con rellenos de cremas saladas.
Como en casa cuando vamos a preparar algo rico, diferente, los gastos lo dividimos entre los tres que vivimos en la casa, tal vez este año para mi cumpleaños que es pronto en vez de la torta tradicional, hagamos un brazo gitano.
Brazo gitano relleno de crema con fresas.
Si los sueños se hacen realidad que este mio se haga por favor, buscare las recetas para mostrarle a mi mamay ella vera cual se adapta mas a nuestra economía para comprar los ingredientes.
Antes de terminar, invito a @ronaldp @mavibauza @rmm31
Enlace del reto https://steemit.com/hive-180301/@steemit-ironchef/steemit-engagement-challenge-s11-w2-mi-receta-sonada-my-dream-recipe
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Estimado amigo. El brazo gitano es uno de los postres más ricos que existen y como receta sofisticada tiene su complejidad pero seguro estoy que podrás hacerlo. Bendiciones y éxitos para ti.
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Mi mamá nos hizo un brazo gitano hace años, mi hermano y yo estábamos como de tu edad, era la primera vez que comía algo tan sabroso, recuerdo que nosotros nos encargabamls de picarlo y comer durante todo el día.
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Hola Vicent, se ve delicioso esa receta, si debe ser que se llama brazo por lo largo, no sabía que se podía comer también salado, pero la verdad es que me imagino que si, como muchos otros, espero que pronto tu mamá y tu se animen y preparen uno. Saludos y bendiciones.
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