Hola queridos amigos que hacen vida en esta dulce y gastronómica comunidad de @steemitironchef complacida en participar en esta ronda 4. Un saludo muy cordial a nuestra amiga @yolimarag en esta oportunidad realice un delicioso postre muy sencillo pero con mucho cariño. Existen diversos platillos que podemos hacer con esta fruta tan deliciosa y colorida como lo son las fresas.
Ingredientes.
primero vamos a realizar la gelatina, vertemos en una olla, media taza de agua cuando hierva agregamos el sobre de la gelatina mezclamos hasta disolverla, luego agregamos media taza de agua fría y estará lista.
En una copa colocamos laminas de fresas de un lado, vertemos la gelatina y la ponemos inclinada para que se solidifique y quede la forma que obtendremos al final.
De esta manera la llevaremos a refrigerar hasta que cuaje.
Procedemos hacer nuestro almíbar de fresa, colocamos en una olla nuestras laminas de fresas la azúcar y dejamos cocinar a fuego lento hasta obtener nuestro almíbar.
Agregamos la crema de leche donde previamente disolvemos 2 cucharadas de fécula de maíz para darle consistencia.
Listo nuestro mousse.
Así queda nuestra hermosa gelatina.
Al estar el mousse a temperatura ambiente lo agregamos cuidadosamente en el otro lado de nuestra copa, y la llevamos nuevamente a refrigerar por media hora.
Decore con fresas y así de hermoso, colorido y delicioso quedo nuestro postre.
Saludos y bendiciones a todos los participantes, les deseo suerte.
Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono celular Tecno Camón exclusivas para #Steemit.
Esta publicación esta programada con el 20% para Steemit Iron Chef.
- Fresas.
- Gelatina de fresa.
- Crema de Leche.
- Fécula de maíz
- Azúcar.
Amiga linda y delicada tu presentación! Me gustó mucho, Saludos 🤗
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Gracias amiga.
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Hola amiga muy bello y se ve delicioso fácil de hacer gracias por compartir la receta bendiciones 🙏
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Gracias a ti por la visita, bendiciones.
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Hola amiga una total deliciosa y se ve hermoso, me encantó. Te felicito y deseo mucho éxito 🤗👏🏻
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Hola amiga gracias.
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Simplemente espectacular 👏🏻, imagino quedó sabrosisimo. Mucha suerte en el concurso mi linda 🤗❤️
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Hola querida amiga si quedo muy deliciosa.
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Hola amiga @yibril84 que bonita te quedó tu receta, estoy segura que el sabor delicioso. Muchas felicidades y suerte en esta Ronda 🎇.
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Gracias preciosa.
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Que hermosa presentación amiga @yibril84 sin dudas se que te quedo deliciosa😋 me encanta 🤗 ... bendiciones !
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Gracias un abrazo amiga @rossaanna.
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Waoo amiga que linda entrada esa gelatina y mousse de fresa se ven increíbles, mucho éxito en esta entrada, recuerda enviar tu post al Twitter y colocarlo luego en los comentarios en tu post, saludos
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Muchisimas gracias amiga @yolimarag bendiciones.
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Esto siempre me ha gustado. Buena receta y presentación
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Muchas gracias. Bendiciones
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Se ve muy apetitosa su preparación ¡Suerte!
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Muchas gracias,bendiciones @elide
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Saludo muy linda tu presentación.suerte en el concurso.
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Gracias amiga.
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Nice technique you've shown on your entry my friend! Thanks for sharing!
Have a great day/evening ahead!
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Gracias amigo @progressivechef encantada de participar. bendiciones para usted y su familia.
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Saludos amiga, se ve increible la presentación y muy rico, exito en esta ronda. Bendiciones!
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