Concurso ( ||| Edición ) Mito o Realidad en la Cocina 🍳 🍚 🌰

Es algo que no se a ciencia cierta que tan malo o beneficiosos es el consumir huevo crudo, ya que se o tengo entendido que crudo tiene sus beneficios y algunas personas acostumbran a consumirlo crudo, más sin embargo así es más difícil digerir y se aprovecha menos sus nutrientes, consumirlos crudos si esta latente la consecuencia de obtener una salmonella y contraer una seríe de malestares estomacales que al no ser tratados con tiempo y devidamente se puede convertir en un cuadro de salmonelosis está enfermedad puede ser algo bastante serio que puede causar la muerte. Anterior mente la gente acostumbraba a consumir mucho huevo crudo, como por ejemplo: malta con huevo, vino sansón con huevo, huevos tibios, la famosa bomba ( es un batido con fruta,leche,vino y huevo crudo ).. Yo por lo menos debes en cuando me tomo una bomba cuando visito mi ciudad natal, me gustó el huevo frito los blancos bien cocinado pero que la yema quede blandita 🤷 ( para mí es como un 50/50 ).

En realidad la marca tiene mucho que ver con el tema aparte para mí la cantidad de agua influye mucho yo acostumbro a colocar un poco menos de lo que será la medida para evitar que quede muy mojado ya que eso es lo que hace que nos quede como pelotas como dice mi mamá ( queda como para frizar paredes jajaja) en mi particular me gusta que me quede algo húmedo no me gusta muy suelto, el arroz si tiene sus cositas mucha gente tiene una y otra creencia tanto Asi que conozco gente que después que seca le ponen una bolsa plástica según con ese fin de que quede suelto, otros optan por no lavarlo, y para mí es indispensable el lavado para poder retirar todas sus impurezas, pero bueno cada quien con sus creencias y sus ideas pero el punto del empelote para mí no tiene que ver con el moverlo (Mito).

De verdad mis queridos Steemians no se que decirles al respecto nunca se me a ocurrido congelar las cebollas para después picarlas no me parece lo mejor ya que al congelarse pierde su contestura se cristaliza en algunas ocasiones cambia su sabor con la cebolla no tengo necesidad de hacer trucos ya que en realidad pico las cebollas con total normalidad no me prudece ganas de llorar no se a que se debe eso, a lo mejor será porque Siempre cuando las peló las meto en agua para después picarlas.

Así mis compañeros Steemians doy por culminada mi participación en este concurso, como siempre dejándoles mi cariño mis bendiciones gracias por leer y apoyar mis post esperando sus comentarios mil bendiciones aprovecho para desearles un buen fin de mes y semana a la vez.