Un cordial saludo a Los compañeros de Steemit -IronchefDándole gracias a Dios por la oportunidad de estar nuevamente con ustedes en la plataforma y como aún estamos en semana santa hoy les preparé un rico arroz con leche. Quisiera hacerle la invitación a mis amig@s
@nancy0 @chucho27 @petrarodriguez a que se una participar y apoyar con sus contenidos.
Les dejo los ingredientes que usé
• 1 Dos tazas de arroz.
• 2 Una taza de azúcar.
• 3 150 gramos de leche.
• 4 Dos estillas de canela.
• 5 Cáscara de limón.
Pasó 1
Lo primero que hago es lavar bien mis dos tazas de arroz y lo pongo a cocinar con cuatro tazas de agua a fuego medio, agrego la taza de azúcar y las dos estillas de canela, revuelvo con una cuchara de madera y dejo cocinar hasta que empiece a hablandar.
Pasó 2
Bato los 150 gramos de leche en tres tazas de agua y se la agrego al arroz que está cocinando a fuego medio revuelvo bien y constantemente para que no se pegue.
La tazas con la que mides el arroz tiene que ser la misma para el agua y la leche.
Pasó 3
Pelo un pedazo de limón bien lavado para agarrar la cáscara y ponerle en el arroz porn unos diez minutos y la retiro de la cocion para que no se me ponga amargo y ya dejó cocinar.
Revolvemos y probamos a ver si está a nuestro gusto de azúcar y de leche cualquier cosa le puedes agregar más, yo por mi parte lo dejo un poco simple por si tengo leche condensada a la hora de servirlo.
Ya lo que nos queda es que hablande el arroz al estar listo apagamos y tapamos, lo dejamos enfriar bien si quieren lo ponen en l nevera para servirlo bien frío con canela en polvo y leche condensada queda demasiado bueno.
"Consejo"
Ya saben que el espesor es a su gusto si quieren o si es necesario agregar un poco más de agua lo pueden hacer.
Espero que en realidad disfruten de mis recetas y poder estar con ustedes por mucho tiempo para poder disfrutar de todo lo que proponen nuestra compañeros.
Foto final
Me despido agradeciéndoles que me dejen sus comentarios y gracias por su apoyo hacía mi persona, le pido a Dios muchas bendiciones y que nos haga más fuertes como comunidad.
Todas las fotos son de mi propiedad y las imágenes son editadas en canvas exclusivamente para Steemit -Ironchef.
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Tenía ganas de comer un rico arroz con leche en estos días, pero no tenía ni idea de cómo hacerlo, gracias por compartir tu receta con nosotros, quizás ya pueda matar mi antojo 🤭
Saludos 🤗
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A que bueno eso me alegra amiga 🫂
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