Hola a toda la comunidad de Steemit Iron Chef, espero que estén muy bien, yo estoy muy bien gracias a Dios

Estuve perdido por varias rondas, tuve algunos problemas económicos e inclusive estuve a punto de no participar en esta ronda ya que para participar hay que invertir; sin embargo aquí estoy, pido disculpas porque sé que es algo tarde pero espero mi entrada sea aceptada. Hoy traigo para ustedes un sándwich con Cebollas Acarameladas, ensalada rallada y mortadela, una entrada sencilla que hice con ingredientes que tenía en casa, espero les guste

Ingredientes de las cebollas acarameladas

• 1 cebolla grande
• 1cda de aceite
• 1cda de azúcar
• 1cda de vinagre

Preparación de la cebolla acaramelada

picamos la cebolla en juliana o tiras no muy delgadas y sofreímos hasta dorar

Al dorar las cebollas agregamos el vinagre y azúcar y tapamos, se debe cocinar a baja llama

Cocinamos por 20 mínutos hasta obtener el color deseado y listo

Para la ensalada rallada

• Repollo
• Zanahoria
• 1cda de aceite
• 1cda de vinagre
  *1 pizca de sal

Preparación

Es muy sencillo, picamos el repollo, rallamos la zanahoria y unimos todos los ingredientes

Para el sándwich

• 1 pieza de pan
• Tomate
• Rebanadas de mortadela
• Mayonesa al gusto
• Ensalada rallada
• Cebollas Acarameladas
• Queso rallado al gusto
  Preparación

Picamos el pan y agregamos la mayonesa

Agregamos la ensalada y los tomates picados

Luego la mortadela y el queso

Por último la cebolla acaramelada y listo

A comeeeeeeeeeeeer 🤤

Yo lo serví con una limonada, fue mi desayuno el día de hoy

Espero sea válida mi entrada, de verdad estuve a punto de no participar pero acá estoy. Está publicación está configurada para donar el 10% de sus ganancias a Steemit Iron Chef en apoyo a esta comunidad

Gracias por su atención 😍🤩