"Mito o Realidad en la Cocina"
Mito o Realidad, desde que tengo uso de razón he escuchado de Historias ficticias que han llegado a creerse reales y de Historias Reales que suelen creerse ficticias, sobretodo en la cocina, Por ejemplo;
Desde niña oí a mis padres decirme muchas veces; "Si no te comes los aliños no vas a crecer", la verdad es que parece ser un mito, pero creo que en mi caso, fue una total realidad, porque no me los comía y tampoco crecí mucho jajaja
¿Los huevos crudos enferman?
En mi opinión es una Realidad "
Los Huevos Crudos
" Si Enferman, portan una bacteria llamada salmonela y es fatal para nuestro sistema digestivo. La Naturaleza nos brinda los alimentos, unos para comerlos cocidos y otros para comerlos crudos, pero no así los huevos, los huevos deben comerse cocidos, y bien cocidos.¿Mover el arroz mientras se está cocinando hace que se Empelote?
Yo opino que es Mito, en lo personal monto a cocinar el arroz blanco y agrego el agua, la sal y un poco de aceite de una vez, lo dejo sin mover hasta que seca, pero en el caso de los arroces especiales, como el Arroz chino o el Arroz con Pollo, es muy necesario moverlo y me queda suelto, creo que hasta mas suelto de como me queda el arroz blanco.
¿Si congelas la cebolla, no volverás a llorar?
Puede que sea una Realidad, pero nunca lo he experimentado, me imagino que después de congelar la cebolla debe salir con una textura aguada, transparente y nada fresca, ya cambiada la textura de su tejido no liberaría nada al cortarla, por eso pienso que no hará llorar. Yo prefiero llorar, pero cortando una cebolla fresquita!
Y así aprovechamos y tambien lloramos un poquito por algunas cositas por las que no habiamos llorado jejeje. Dios les bendiga, Se despide con amor
Esta publicación se realizó con imágenes de mi propiedad exclusivo para Steemit.
Saludos carbonita, me dió mucha risa al principio porque la verdad es que no creciste mucho. 🙈 El huevo crudo es horrible y si eh escuchado mucho de esa famosa patología, es mejor cocinar el huevito que nos vayamos a comer, puedo corroborar que el arroz te queda genial. Se que sabes muchos trucos y técnicas a la hora de cocinar 🫂con ese sazón que tienes que su madre les dejo.🫂 La cebolla en el refri se pone super fea, y no había pensado en eso de llorar por lo que teníamos guardado 🤔🤔 lastima que yo no lloro, me arde🥲 y es realmente incómodo. Me encantó leerte que Dios te bendiga más, éxitos en la participación..🫂🫂 hasta pronto.
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Saludos amiga , bueno comparto la opinión contigo sobre el arroz, yo también lo suelo mover sobre todo cuando es con pollo e igual me queda suelto y muy sabroso . Así que eso es un completo mito.
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holaaa... pues yo salí bien jodida jajajaja porque yo me los comiera o no, me quede chiquita jajajajaja me hizo mucha gracia leerte, aprendí truquitos
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Amiga coincido contigo los huevos hay que consumir los bien cocidos, y no solo por la enfermedad sino que crudos no puedo ni imaginarlos!! Jajajaja
Tienes mucha razón la cebolla congelada pierde su textura y hasta el sabor... Definitivamente es mejor llorar un rato y comer rico!!
Gracias por participar y éxitos amiga.
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Hola amiga @yovagarcia, Gracias por la invitación, así es, en la cocina hay muchos mitos, pero todo es cuestión de como nos hemos criado y creencias.
Cada quien tiene su forma de cocinar o como dicen, su forma de matar piojos. En mi caso tengo un hijo que le gusta el arroz sueltico y al otro le gusta masocotuo, te podrás imaginar la pelea de esos chicos.
En el caso, de la cebolla me gusta picar la cebolla sin meterla a la nevera, pienso que la cebolla en la nevera no tiene el mismo sabor.
Saludos
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