Tumis Cah Kangkung Membawa Sejuta Manfaat dan Mempererat Silaturahmi

Hay sahabat steemit garden semuanya, apa kabar hari ini, apakah kalian baik-baik saja? saya disini baik-baik saja juga.

Alam memberikan kita banyak manfaat dan sejuta kebaikan, kita bisa menikmatinya dan memanfaatkannya sebagai bentuk syukur kita kepada yang menciptakanNya.
Matahari menyinari bumi dan menghangatkannya serta menumbuhkan tumbuh - tumbuhan yang dibantu oleh hujan yang menyiraminya.

Kangkung adalah jenis tanaman yang berasal dari Indonesia yang tumbuh di rawa-rawa yang berair dan tumbuh liar begitu saja dan saya memanfaatkannya sebagai bahan baku menu makan siang bersama-sama hari ini.

saya memasaknya dikala saya berkunjung kerumah adik ipar saya yang juga telah memperkenalkan saya dengan komunitas steemit garden @liasteem yang mana kami memetiknya dibelakang rumahnya yang masih asri dan penuh dengan suasana pedesaan yang kental.

berikut ini adalah proses saya memasak kangkung.
bahan yang diperlukan ;

2 ikat kangkung
tomat
cabai merah
bawang merah
bawang putih
jahe
cabai keriting
terasi
saus tiram
garam secukupnya
minyak goreng

cara membuat ;

potong dan cuci bersih kangkung

haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai merah, tomat, dan jahe.
panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan tersebut hingga wangi.

taburkan terasi kedalam tumisan tersebut kemudian aduk-aduk kembali.

masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih kedalam bumbu tumisan tersebut dan jangan lupa tambahkan garam secukupnya dan air sedikit kemudian aduk hingga semua bumbunya merata.

tunggu beberapa saat lalu sisihkan.
tumis kangkung siap untuk disajikan ya teman-teman 🤗

Dibeberapa negara kangkung dilarang untuk dimasak, karena kangkung memiliki sifat yang sangat unik yaitu menyebabkan ngantuk bila dikonsumsi dengan kadar yang banyak, jadi jangan heran setelah anda mengkonsumsinya dapat menyebabkan ngantuk ya.
mari kita sama-sama manfaatkan kekayaan alam dan mengambil banyak manfaat darinya.

semoga postingan saya bermanfaat, jika ada kesalahan saya mohon maaf, kritik dan saran sangat saya butuhkan untuk membuat postingan saya lebih baik lagi kedepan🙏

Terimakasih banyak kepada @hive-180821 dan @liasteem yang telah membimbing saya dan memperkenalkan saya dengan komunitas ini, semoga handphonenya dapat diperbaiki dan kembali disini.😇
terima kasih kepada @vipnata selaku admin
dan juga kepada semua moderator dan anggota komunitas lainnya.