自制冷吃麻辣豆干，朋友点名要吃，味道绝了👍

最近经常刷到做私房菜的，馋到流口水，之前做过一次，这次稍改良了下，比之前更好吃啦，大人下酒，小孩解馋，每次一盘都不够吃
🍀食材：牛皮豆干、干辣椒、青红花椒、香叶、姜蒜；
👇做法：
1、多放些油，油热下花椒、香叶爆香，下豆干翻炒，炒至表皮微皱，下姜蒜炒香，放适量食盐、洗过的干辣椒、两勺白糖、两勺干辣椒粉小火慢慢翻炒入味；
2、放花椒粉、五香粉、麻辣蘸料、孜然粉翻炒两分钟，最后再放点熟芝麻拌匀即可