冰淇淋是中国人发明的？

我们都觉得冰淇淋是西方传入中国的，其实，冰淇淋最早的发明者还是我们中国人。后来它由马可波罗带回意大利，从而风靡开来。这种冰冻的奶食，原名为“冰酪”, 原是元代宫廷的冷食。元世祖用冰酪热情款待马可波罗，并在其回国前教给他制作方法。
就这样,“冰酪”传到了意大利，而意大利严格保密这个秘方，直到300年后才高价卖给法国，而后传到英国经过英国人改造、改名，就成了我们今天见到的冰淇淋。