超萌小狗蛋包饭,简直不忍心下口!一看就让人心生爱怜,好想抱在怀里亲亲抱抱举高高!
制作步骤大揭秘
- 取两大勺蒸好的米饭,滴上几滴老抽,摇身一变成"小狗色"。
- 用保鲜膜捏出小狗的半圆形身子,然后在头部位置巧手压出凹槽。
- 继续用保鲜膜捏出椭圆形,分割出一部分做耳朵,萌萌的小狗造型初具雏形。
- 把捏好的小脑袋放在身子的凹槽处,小狗的样子立刻跃然眼前。
- 煮熟的虾滑球入油锅,炒至表面金黄,简直是虾球界的"小黄人"。
- 加入生抽、白糖、番茄酱和清水,中小火焖煮,让虾球充分吸收酱汁的味道。
- 虾球收汁后,和米饭一起装盘,准备好迎接它们的蛋包盖被。
- 平底锅煎一个巨大的蛋饼,对折后盖在虾球和小狗身上,形成一个温暖的小窝。
- 用番茄酱挤出草莓形状,再用白芝麻和西兰花点缀,黑色的沙拉酱画出小狗的轮廓和表情,注意要用小口挤出哦,不然草莓就变成苹果啦!
- 最后,把小番茄切半放入盘中,煮熟的西兰花也加入,装饰得像一幅春天的画卷。
美味大作战
女儿看到这萌萌的蛋包饭,眼睛都亮了,舍不得吃呢!当然,最后还是被她最喜欢的茄汁虾球征服了,哈哈哈,光盘行动成功!一边的老母亲看得直吞口水,心里暗自佩服这巧手厨艺!
快来试试这款萌翻天的蛋包饭吧!让美食和快乐一起跳跃在你的餐桌上!