中餐系列中我最喜欢的是川菜，因为它是麻辣鲜香的集合体，而在外国菜中我最钟意的是日料，今天向各位推荐一家非常好吃的寿司店——大和寿司。
前段时间我们带小朋友回乐山看望父母，通常我们回乐山都会外出搓一顿，这次也不例外，首选最近的世豪广场，一家人想了良久也不知道吃什么，烤肉太腻、中餐天天都能吃、自助餐没特色，于是就随了我的喜好，吃日料。
这家大和寿司位于乐山世豪广场三楼，典型的日本餐厅风格，桌椅板凳包括吊顶都是木制品，专门设置了那种榻榻米的半开放隔间，整体环境优雅且舒适。墙上还有不少手绘，也都是日漫风格，角落的一颗仿真樱花树成了点睛之笔。
很喜欢这家日料餐厅的餐具，果然规模大一点的餐厅就是不一样，我去过很多小型寿司店，餐盘虽然都是日本风格，但总感觉不精致，不过这家店的餐盘令人赏心悦目。
在我看来日料其实不适合1-2个人用餐，因为人太少不好点菜，菜少了体验感不够，菜点多了也浪费，多两三个人用餐就会截然不同，可以品尝到多元化的美味。
我们点了满满一桌菜，菜品以寿司为主，有水果类有海鲜类，主食以面条和拌饭为主，另外还点了小吃和甜品，这顿饭真是体验感丰富，关键是这家餐厅的味道确实是在我吃过的日料中的翘楚之一。
大和寿司的菜品将在下一章做具体介绍。