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蜂花粉是蜜蜂在覓食過程中拜訪花朵尋找花蜜和花粉時收集的。
當蜜蜂落在花朵上時,它們用腿從花朵的雄蕊上刮下花粉,並將其與少量的花蜜或唾液混合,形成微小的顆粒。
然後,這些顆粒被裝入後腿上的特殊結構中,稱為“花粉籃”或“蜆”,使它們能夠有效地將花粉運回蜂巢。
收集到的花粉是蜂群的重要食物來源,提供幼蟲發育和蜂巢整體健康所需的必需蛋白質、維生素和營養素。
養蜂人使用一種稱為「花粉捕捉器」的裝置來收穫部分花粉,而不會傷害蜜蜂或擾亂蜂群的自然過程。
該捕集器放置在蜂巢入口處,旨在在蜜蜂經過時輕輕地刷掉蜜蜂腿上的一些花粉。
脫落的花粉落入收集盤,隨後由養蜂人收集。
重要的是,陷阱的構造是為了在蜜蜂身上留下足夠的花粉以滿足它們的營養需求,確保蜂巢的健康不會受到損害。
收集後,花粉會被仔細乾燥和加工,以保留其營養價值。
蜂花粉富含蛋白質、維生素、礦物質、酵素和抗氧化劑,被認為是一種超級食品,因其潛在的健康益處而被人類廣泛食用,包括增強能量、支持免疫系統和改善整體健康。
這種微妙且可持續的收集過程強調了蜜蜂作為傳粉者的重要性,並強調了它們在生態系統和農業中的寶貴作用。
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