立冬是二十四节气之一，标志着冬季的到来，每年公历11月7日或8日，太阳到达黄经225°即为立冬。此时气温下降明显，北方地区常伴随初雪，南方则逐渐转为湿冷。立冬不仅意味着寒冷天气的开始，也象征万物进入冬眠、养精蓄锐的阶段。
在中国，立冬有丰富的传统习俗，如在北方吃饺子，寓意温暖过冬；南方则有搓汤圆、吃赤豆糯米饭的习惯，象征团圆和驱邪。此外，立冬还是“补冬”的重要时间，人们会食用羊肉、牛肉等温补食物，以增强体质、抵御寒冷。
立冬时节养生尤为重要，人们应注重保暖，少食生冷，适当多食温热的食物，如牛肉、羊肉等，以增强抵抗力。此外，应保持适量运动，如散步、太极，以促进血液循环。立冬承载了自然与生活的节奏变迁，也是中国传统文化的重要组成部分。