就是想省钱,外面烤排骨真的太贵了,研究出来后,发现还是没省到,因为吃的更勤快了...呜呜呜呜呜呜
用料 :
肋排 看经济条件哈哈哈
酱油,盐,辣椒面,糖 随意
孜然粉 随意(我的是里面自带芝麻 辣椒粉等各种的混合的
懒人版烤排骨(烤箱版)的做法
除孜然,把配料表的东西都放进去腌,相信我,糖可以放多一点点,做出来的味道辣辣甜甜的超级好吃哦,我买的孜然里面带了芝麻,如果你的不带,可以自己撒点熟芝麻哦
我一般中午腌,下午烤,下午茶每次刷朋友圈,总是一片羡慕~因为太香啦
(因为我做的时候没拍照,但是很多朋友问教程,所以就只能存照了)垫一层锡纸,或者厨房纸、上烤盘、上下190度10分钟,我的烤箱四层的,我最底部跟最上面各放一层,烤了之后翻一翻面继续烤十分钟,轮3-4个来回后这样烤的话肉会一点点回,骨头就冒出来了,特好吃~(具体看你买的排骨肉多不多,少的话三个来回够了。
最后200度烤10分钟,排骨的这种颜色就出来了,烤最后两次的时候就上孜然,完美
超简单的,再懒一点可以直接190度一边烤20分钟,自己多注意下烤箱,看到达标了,提前关也是可以的
小贴士
喜欢吃辣的可以下孜然的时候再放点辣椒面哦~喜欢可以关注我,简单又好吃的呢~
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