Hola mi bella gente de scouts, hoy en jueves de cocina quiero mostrarle un plato que nos puede sacar de apuros así como me saco a mí el día de hoy, Abrí la nevera y solo había un poco de carne molida y un porción muy pequeña de bistec, también vi menos de la mitad de una zanahoria y auyama. Y dije algo saco de ahí, me prepare un carne molida deliciosa con muy pocos ingrediente al plato lo llame: Carne Molida con Retazos.
. Carne Molida
. Una porción de bistec
. Un poco de auyama
. Un poco de zanahoria
. 2 dientes de ajo
. Aliño
. Sal al gusto
. Aceite.
Preparación:
En un caldero coloque un poco de aceite y puse a sofreír los ajos.
Una vez sofrito los ajos agregue la carne molida y la porción de bistec la pique en trozos pequeños para así rendir y esto lo agregue al sofrito de la ajo.
Una vez sofrito la carne, agregue el aliño revolví y agregue la zanahoria, auyama rayada y un punto de sal. Todo esto lo deje cocinar por 35 minutos a fuego bajo.
Debo confesar que la comida hecha con amor sabe mejor, esta carne la acompañe con un poco de arroz blanco.
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Hola amiga gracias por compartirnos tu receta, en estos tiempos debemos hacer magia con lo que tenemos en la nevera y esto se ve muy bien, saludos 🤗
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Una verdadera experta de la cocina, que prepara un exquisito plato, con pocas cosas.
Gracias por compartirlo!
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Te felicito amiga por tu creatividad en la cocina, quedó excelente.
Éxitos 🤗
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