Saludos apreciados compañeros de la comunidad Scouts y sus Amigos.
El día de hoy desperté temprano, ya era viernes y mi hijo me dijo que traerían a mi nieta para la casa, así que me puse muy contenta porque recibiría a mi princesa para jugar con ella.
Seguro que se iba a contentar cuando viera a sus muñecas limpias, también se que no me dará respiro y va a querer que pase todo el día jugando con ella.
Me puse a adelantar todo antes de su llegada, quería hacer una torta o un ponque gigante, jaja. Como no tengo moldes para hacer ponque pequeños, decidí hacer toda la mezcla en una bandeja honda.
Ubiqué los ingredientes que iba a utilizar para la preparación, era un ponque super nutritivo.
La mezcla tendría cambur y avena como ingredientes adicionales. Es la primera vez que iba a experimentar con estos ingredientes, pero si no lo intento nunca sabré cómo quedará.
Quería hacer algo fuera de lo común.
Empecé a mezclar todos los ingredientes poco a poco con la paleta de madera, está paleta tiene conmigo muchos años y me gusta hacerla así en la forma tradicional.
Después agregué la harina de trigo y seguí mezclando, ya eran las 9:00 am y mi nieta no había llegado, así que aún tenía tiempo para colocar el ponque en el horno.
Cuando terminé de mezclar los ingredientes, coloqué la mezcla en la bandeja alta, prendí el horno y
Metí el Ponque dentro.
Las veces que mero una torta en el honor acostumbro a decir: En nombre de Dios que quede bien.
El horno de mi cocina es bastante bueno, es de las cocinas de 4 hornillas y este tipo de hornos me encanta porque el calor se concentra muy bien y termino bastante rápido.
A eso de las 10:00 am llegó mi nieta, la había traído mi nieta mayor, como ella tiene que irse a clases, solo la dejó, pidió la bendición y se fue, pero enseguida me preguntó! ¿Abuela está haciendo torta? Y la sorpresa ya no iba a ser sorpresa jaja, el olfato de las niñas es muy potente.
Le dije que si, que estaba haciendo un experimento, que cuando regresara del liceo pasará por la casa para que la probara.
Mi nieta menor empezó a salar de alegría, ella es bastante expresiva, le dije que se fuera a cambiar de ropa y saqué las muñecas y peluches para una pequeña cama que tengo la parte de atrás de la cocina.
Reishell se alegró al ver que tenía todas sus muñecas en la camita, además ella no se esperaba ver la camita en este lado de la casa.
Mientras yo cocinaba ella se puso a jugar con las muñecas después me puse a jugar un rato y me dijo. Abuela ya el olor a torta es más fuerte, debería revisar el horno.
Bueno, de verdad que la muchacha tenía razón, ya el Ponque estaba listo y hermoso. Hija de repostera sabe de tortas jaja.
Dejé reposar el Ponque y nos pusimos a almorzar, después de almorzar nos acostamos en la cama que tengo en el frente y ella se llevó sus muñecas para jugar.
Aqui nos quedamos un buen rato, me dió sueño y cerré los ojos un rato pero siempre pendiente de la muchacha, aunque ella no se mueve a ningún otro lado cuando yo me recuesto, ella se queda al lado de la cama jugando.
Pero igual sigo pendiente y la toco a cada rato.
Después de la hora del reposo nos sentamos a disfrutar del rico Ponque.
Gracias a Dios quedó bonito y sabroso.
Fotos tomadas con mi celular Blu G50.
A consentir su bella nieta, los abuelos cuidan más a los nietos que a los hijos jejejeje, que cosas vale.
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Jaja sí amiga, así es, mi nieta es la consentida de la casa. Ya mis hijos no dan gracia jaja.
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