ENSALADA DE CARAOTAS BLANCAS Y VEGETALES PARA LA MUJER BONITA.
Hoy es un día muy especial para La Mujer, su día mundial.
Aunque todos los días nos destacamos y realizamos innumerables actividades desde ser Mujer y querernos y cuidarnos, ser madres, esposas, abuelas, amigas y profesionales, esto no nos impide ser hermosas, estarlo y demostrarlo. Una de las formas de realizarlo es a través de la alimentación.
El consumir granos es beneficioso para la mujer, ya que sin consumir carnes rojas nos provee de proteínas , mucha fibra que ayuda mucho al sistema digestivo y la depuración de este y de nuestro cuerpo, complejo B, Antioxidantes esencial para nuestra piel, uñas, cabello que siempre cuidamos y deseamos tener hermoso, magnesio, zinc y cobre.
Los vegetales que significan estar vivo y dar vida como nosotras, poseen muchos nutrientes y pocas calorías ideal para mantener nuestra bella figura y estar nutridas. Proporcionan vitaminas, minerales, fibra para estar bellas y en óptimas condiciones.
En esta ensalada tenemos todo lo que necesitamos, a bajo costo, sano y nutritivo.
Te deseo el mejor Día comiendo balanceado y proporcionando nutrientes óptimos a tu organismo mujer.
INGREDIENTES
½ G. DE CARAOTAS BLANCAS.
2CEBOLLAS PEQUEÑAS
2RABANOS
1LECHUGA PEQUEÑA
1ZANAHORIA MEDIANA
1PEPINO MEDIANO
1PIMENTÓN MEDIANO
SAL AL GUSTO
ACEITE AL GUSTO
VINAGRE AL GUSTO
2 CUCHARADAS DE MAYONESA OPCIONAL
1 POCO DE PEREJIL
SE PUEDEN UTILIZAR LOS VEGETALES DE SUPREFERENCIA.
Lo primero es verter las caraotas en un recipiente, escogerlas por si esta alguna dañada o hay palitos o piedras, pero como estas estaban muy bien no hubo necesidad.
Ya lavadas y seleccionadas, se le agrga el agua suficiente.
Se colocan al fuego sin sal hasta que esten blandas, pero firmes.
Mientras las caraotas se estan cocinando aprovechamos el tiempo, y vamos cortando las vegetales y hortalizas en cubos. De allí las vamos acomodando en la bandeja o envase donde vamos a realizar y guardar la ensalada.
Como las caraotas ya estan blandas pero firmes, colamos y agragamos a los vegetales y hortalizas.
Seguido procedemos a realizar una vinagreta básica para ensalada:vinagre, sal y aceite, pero tu la puedes realizar como gustes y con los ingredientes preferidos.
Mezclamos y luego le agregue mayonesa y perejil seco. Se le puede adicionar cualquier hierba fresca.
Esta ensalada es fría, nutritiva y refrescante. Mientras mas temprano la realices y refrigeres sus sabores se mezclaran.
La puedes adornar con otros vegetales o como yo con figuras de mayonesa.
GRACIAS POR VISITARME
LES DESEO BUEN PROVECHO Y FELIZ DÍA DE LA MUJER
TODAS FOTOS FUERON TOMADAS CON MI TELÉFONO ZTE LADE A3 LITE
La verdad no las he probado como ensalada, sí en un plato con arroz, tajadas, pollo o carne y ensalda, pero solo con vegetales no, parece interesante.
Gracias por compartirlo.
Saludos.
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Gracias amigo @fjjrg por su visi y apoyo. Lo invito a que la realice es nutritiva y refrescante.
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@javima yo esperando que aliñaras las caraotas y la ensalada aparté, me enrrede jajaja.
Muy completa la información nutricional de los granos y los vegetales una comida muy completa delicioso y nutritiva.
Cada dia aprendo algo mas es la plataforma hoy ensalada de caraotas blancas y vegetales.
Me despido deseando tengas una feliz noche y que Dios te bendiga.
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Jajaja gracias mi querido amigo @albenis, es todo mezclado. Queda delicioso y da gases de esta manera.
Agradecida por tu apoyo, tu vita y tu incentivo.
Un fuerte abrazo y bendiciones a tu familia e hijo. Que Dios siempre te lo cuide.
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Amiga esta es una gran idea para disfrutas una ensalada con granos blancos. Muchas suerte y gracias por compartir tu receta.
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Gracias amiga por tu visita y tu apoyo. Te deseo feliz día de la mujer.
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Excelente receta, muy completa y nutritiva, cumple con todas la carga vitaminica adecuada al mezclar los granos con vegelales. Gracias por compartirla.
Saludos y Bendiciones.
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Gracias mi querida amiga @emisol, es muy fácil de realizar, refrescante y nutritiva.
Saludos.
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