Un cordial saludo a toda la comunidad Scouts espero que estén muy bien
Hoy es martes de cocina y el día de hoy traigo para ustedes una muy rica receta, es cierto que ya la temporada navideña pasó, en si yo quería publicar esta receta hace ya varias semanas pero por razones de tiempo no pude, luego noté que cambiaron algunas cosas en la comunidad y buej... Pero aquí estoy y como sé que nunca es tarde acá les traigo mi receta para preparar Ponche crema, es rica, sencilla y no lleva la gran cosa como Ingredientes. Por lo general se suele elaborar con Flan, en mi caso yo utilizo crema pastelera y queda bastante rica y también les enseñaré a como elaborar una leche condensada
fotografía con el resultado final Para la crema pastelera
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 250gm de azúcar
- 4 gotas de colorante amarillo huevo (o 4 yemas de huevo, yo lo prefiero con el colorante)
- 100gm de fecula de maíz
- 1 cada de esencia de nata
Preparación
En una olla colocamos la mitad de la leche y la llevamos a hervir
llevamos a hervirPor otra parte sobre la otra mitad de la leche vertimos todos nuestros ingredientes
unimos todos los ingredientesUna vez la leche hierva unimos las dos mezclas y batimos sin parar hasta que la crema espese
vertimos nuestra mezcla
crema pastelera lista Para la leche condensada
Ingredientes
- 1 taza de leche en polvo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua tibia
ingredientesPreparación
La elaboración es sencilla, simplemente colocamos primero el agua y el azúcar en la licuadora, batimos y por último agregamos la leche en polvo
leche condensada batiendo Elaboración del Ponche Crema
Necesitamos nuestra crema pastelera, la leche condensada y 1 taza y media del licor de nuestra preferencia (en mi caso yo utilice Ron)
ingredientes para el Ponche cremaVertimos todo en la licuadora y batimos por unos 4 minutos hasta que todo esté bien incorporado
agregamos la crema pastelera
agregamos ron Listo nuestro Ponche crema envasamos en botellas preferiblemente de vidrio, a mí me rindió para dos botellas
preparación listaBrindemos por este nuevo año, espero que llegue cargado de bendiciones para todos
saludEspero les haya gustado mi preparación. Les cuento que quedó muy muy rico.
Una sencilla y rápida receta para preparar esta bebida tan tradicional en las festividades decembrinas venezolanas.
Gracias por compartirnos su receta.
Saludos.
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Hola! Gracias por tu apoyo,.
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Hola amiga, no se preocupe que nunca es tarde y aquí es bienvenida todo tipo de receta.
Me encantó esta deliciosa receta, la verdad nunca he preparado un ponche, quizas me animé y compré los ingredientes.
Saludos!!
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Hola!! Si quedo muy rico el ponche, gracias
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Una buena receta. Seguroque quedó muy sabroso.
gracias por compartirlo.
Saludos y bendiciones
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Gracias por leerme amigaz bendiciones para ti también
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Rico el ponche crema en temporada y fuera de la temporada navideña tambien.
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