Cuando somos niños hay alimentos que nos dan pero que realmente no nos agradan y solo nos dicen que es por el bien de nuestra salud que debemos consumirlos y así lo hacemos, ahora bien hay una hortaliza que me desagradaba hasta el punto de sentir dolor de estómago si la consumía obligada y me llevó muchos años poder cultivar el gusto por ella, pero puedo decir que lo he logrado tanto que ahora es una de mis favoritas.

Te hablo de la Remolacha una hortaliza que combinada con otra y algunas frutas nos proporciona muchos beneficios incluso uno llamativo es el beneficio al bolsillo por ser alimentos muy económicos, resulta curioso que solo combinando alimentos naturales podemos hasta sentir alivio de dolores persistentes porque muchos de estos alimentos funcionan como antiinflamatorios lo que en mi caso me conviene debido a mis malestares en mi columna, pero porque es que la remolacha puede servir para tanto en el organismo ? Veamos

Está hortaliza está cargada de minerales y antioxidantes que nos ayudan a regenerar tejidos y lucir una piel mucho más bonita, contiene propiedades que nos ayudan a desinflamar y también nos aporta tanta vitaminas como para subir nuestras defensas, es muy buena y particularmente la consumo con zanahoria y limón o naranjas, hacer este batido me ayuda mucho a mantener mi organismo más saludable, pero como siempre digo no nos alimentos mágicos y debemos tener constancia y consumirlos en proporciones adecuadas, por ejemplo una de las maneras más fáciles de beneficiarnos de este alimento es en jugos y así se aprovechan mejor sus propiedades.

Es lo más sencillo que podemos hacer en cada mañana y no te llevará más de 3 minutos prepararlo y si conseguirás muchos beneficios de él si lo conviertes en tu jugo favorito de la semana.

Metemos la remolacha y la zanahoria picaditos a la licuadora con poca cantidad de agua, si tienes extractor de jugo en casa será mucho mejor porque sera más concentrado.

Una vez procesado pasamos por un colador y servimos y aquí es donde viene la magia de sabores porque le vamos a agregar el zumo de un limo o de una naranja 🍊 movemos y está listo para ser una potente bomba de salud para nuestro cuerpo.