Hola y feliz día para todos comunidad #scouts, contenta de compartir con ustedes uno más de mis días.
Pues resulta que cocinar como scouts es algo que nos agrada hacer cuando vamos de excursión, a un día de campo, a las montañas,al río o un día de sol a la playa, pero en esta ocasión no fue ninguna de estas fantásticas opciones pero déjenme y les hecho el cuento.

Resulta que me quedé sin gas y como todos los venezolanos sabemos que el gas ya no lo encontramos en las casas que vendían el preciado combustible, pero bueno me tocó inventarmela como #scouts. Mi plato del día "Bollos de Maiz Tierno a la Leña"

Aquí les pasó los ingredientes para preparar mis bollos de maíz tierno.

Ingredientes:

∆ Masa de Maíz tierno 🌽
∆ Aceite
∆ Azúcar
∆ Queso🧀
∆ Sal🧂
∆ Palos secos, charamisas
∆ Agua 💦
∆ hojas frescas de maíz para envolver.
∆ un tantito de bicabonato de sodio.

Prepare mi masa con los ingredientes ya mencionados luego hice una bolsitas con las hojas de 🌽 para colocar la preparación y los amarre con tiras que saque de la misma hoja del maíz.

Para armar el fogón:

Con la estructura de un pupitre viejo, una rejilla para horno que tenía por allí arme mi fogón; con palos secos que habían caído de lluvias anteriores y los tenía reservados,hojas de periódicos y aceite para carro quemado, con estos elementos prendí mi fogón.

Coloque mi olla con agua y espere a que reventara el hervor para colocar los bollos de maíz el el agua, le di 15 minutos para voltearos a cada lado en total media hora de cocción.

Una vez listo los saque del agua los dejé escurrir unos 10segundos y procedí a sacarlo de la envoltura, colocarlos en los platos colocarle mantequilla y quesito llanero rayado.