🙋🏻‍♀️Hola Amigos💗

Reciban un cordial saludo apreciada comunidad 🤗❤️

Es un placer venir con mi participación a la última semana de Steemit Engagement Challenge de esta temporada, pero antes de comenzar quiero felicitarlos por realizar desafíos donde me permite no solo expresar mi manera de pensar, sino que también me permite mostrar lo que hago fuera de la plataforma.

Gracias a Dios cuento con dos valiosas manos que desde que me levanto, las uso como para cepillarme los dientes, peinarme, vestirme y acomodar, entre otras cosas.

También me ha permitido usar las manos para realizar bonitas pulseras con diferentes tejidos, diferentes tipos de manualidades tanto con materiales naturales, como con materiales de reciclaje, otra cosa que me ha permitido hacer es tocar la flauta y el cuadro, por eso siempre le doy las gracias a Dios por permitirme contar con mi mano derecha y mi mano izquierda.

En este caso quiero participar con lo que he aprendido en la cocina, gracias a mis dos manos se hacer empanadas, ya que son muy buenas para el desayuno, merienda y hasta para la cena.

Para la preparación de mis empanadas utilizaré los siguientes ingredientes:

✓ Agua.
✓ Sal al gusto.
✓ Pizca de azúcar.
✓ Harina.
✓ Queso.
✓ Bolsa plástica, bien limpia.
✓ Aceite.

Ingredientes principales.

Lo primero que se debe hacer es la masa, donde se utiliza un envase y se le agrega el agua.

Preparando la masa.

Luego que le agregué el agua le eche sal al gusto y una pizca de azúcar para darle un toque especial, bueno esa parte es la que le escuché a mi mamá un día 🤭🤭

Agregando sal y azúcar.

Comienzo a mezclar la azúcar con la sal y después le echó la harina poco a poco para evitar hacer desastre.

Agregando la harina.

Con los ingredientes en la tasa se comienza hacer la masa moviendo de un lado a otro hasta lograr que la masa esté bien suave y manejable.

Buscando una masa suave y manejable.

Después que la masa esté lista, tomamos una tablita de madera y le colocamos una parte de la bolsa lavada y bien estirada.

Colocando la masa.

Se toma un puño de masa y se hace en forma de pelota y luego se pone en la tablita para ir dándole con los dedos de las manos el estiramiento para ponerla fina.

Agarrando un puño de masa.

Con la masa estirada se le agrega el guiso que quiere, en mi caso, utilizaré el queso rallado.

Agregando el queso.

Teniendo el queso rallado en el centro de la masa, me encargo de unir las puntas para que quede de la siguiente manera.

Dándole forma de empanada.

Para darle más forma a mi empanada, utilice una taza y le hice presión para darle más fuerzas en las orillas y evitar que el queso se salga.

Empanada lista.

Pero como la empanada no se puede comer así, ya que la masa está cruda, se coloca el sartén en la candela y se agrega el aceite, luego que el aceite este algo caliente se coloca la empanada y se espera que se cocine de un lado y luego se le da la vuelta para que se cocine del otro lado.

Friendo las empanadas.

Al estar dorada por los dos lados se saca del sartén y se espera que se enfríen para disfrutarla.

Lista para disfrutar.

Orgullosa de como quedaron mis empanadas no quise dejar de sacarme una selfie.

_Selfie.

Hasta aquí mi participación esperando que le guste y me lo hagan saber con su comentario.

Le hago la invitación a @wyleska, @yancar y @miyexi, amigos animense aquí les dejaré el enlace del SEC-S10W6 | Enséñame a hacer algo con las manos..

La primera, la última imagen y los separadores fueron realizados por mi con la aplicación Canva y las demás fotos son de mi propiedad tomadas con el teléfono Alcatel en Cabimas-Zulia-Venezuela.

Me despido, pero primero quiero agradecerles a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

Muchas Bendiciones...🙏🏻