Concurso: "De la mano con la agricultura"

Saludos acampantes de la comunidad Scouts y sus Amigos.

Es grato participar en un concurso donde se promueva y se motive a la agricultura, ese bien que podemos tener en el patio de nuestros hogares y que puede servir de sustento para la alimentación sana de nuestra familia.

_Onoto

🥜 Consideras que la agricultura es un trabajo de provecho hoy en día en tu país?

La agricultura ha existido en el país durante muchos años, tenemos estados donde son netamente agricultores y sostienen un gran porcentaje del abastecimiento agrícola en todo el país.

Pero con el transcurrir de los años y debido a las situaciones que todos conocemos, está actividad ha disminuido drásticamente. Hoy en día se está tratando de impulsar nuevamente la agricultura y ya no solo se ha enfocado en los estados bandera, sinó que está actividad se ha diseminada por todo el país.

Ahora la agricultura se está tomando en serio por los ciudadanos comunes como usted y como yo, ahora es normal ver un sembradío de frijoles en un espacio de nuestra casa, quizás donde antes habían flores, hoy hay ajíes, por poner un ejemplo.

Y esto en cierta forma a ido equilibrando los mercados agrícolas controlando el alza de ciertos rubros.

Gracias a esas actividades particulares ha surgido la agricultura urbana, algo que nuestro compañero @edgargonzalez notará cuando empiece a verificar cada una de las participaciones.

🥭 Cuéntanos que has sembrado tu o algún familiar y le haya sido de provecho tanto como para ahorro del hogar o venta al público?

En casa lo que más tenemos sembrado es el cambur, esta fruta rica en nutrientes y que en el mercado tiene su costo, no es como el mango que se regala, este fruto tiene una demanda comercial.

Pero en casa la cosechamos para compartirla con la familia y también disfrutar de ella.

_Cambures

Cuando no hay cosecha de Cambur compramos en el mercado, pero el sabor del cambur es muy distinto al de nuestro patio, el del mercado es algo insípido, quizás por qué lo maduran a la fuerza utilizando químicos para acelerar el proceso de maduración.

También tenemos onoto, éste se utiliza como condimento para las comidas, es el que le da el color rojo a nuestros guisos y también tiene un valor comercial.

En casa hacemos pasta de onoto, onoto en polvo y también se utiliza para pintar el aceite.

_Guanábana

Tenemos guanábana, una fruta que puede considerarse exótica en otros países y que contiene propiedades curativas.

Tener una casa con un patio tiene sus ventajas, pero sobre todo cuando quienes la habitan les gusta la agricultura.

🍌 Cuáles son las verduras, hortalizas y frutas más común que se cosecha en tu país?

Mi país es de clima tropical, pero en cada región tiene climas variados donde se pueden cultivar frutas, hortalizas, verduras y cereales que no se dan en otras regiones.

Ejemplo, en la región andina se cultivan hortalizas de climas fríos como la lechuga, repollo, remolacha, papa, entre otros.

_{Algunas hortalizas compradas en el mercado}

Estas hortalizas las compramos en el mercado y en mi región que es más cálida no podemos cultivar los porque sencillamente no prosperan.

En mi región que es la oriental, se cultiva el plátano, el maíz, frijoles, yuca, piña, limón, auyama, patilla, ají.

_Piña

En la región del llano se cultivan otras verduras como el ñame, ocumo, también cereales.

Esto indica que en nuestro país existen buenas condiciones climáticas para mantener activa una producción agrícola que permita abastecer el país con variedad de frutas, verduras, cereales, vegetales y hortalizas.

🍊 Menciona alguna frutas , hortalizas, verduras que se cosechen en tu localidad y lo que se puede elaborar con ella?

En mi localidad abunda el mango, el níspero, la guayaba, el cambur, y con estas frutas se pueden elaborar helados, a los cuales se les saco provecho comercial.

En la temporada de verano que está entrando, se pueden ver los carteles en las casas donde se indica la venta de helado de frutas naturales.

La temporada de guayaba y mango está en pleno desarrollo, aquí en casa ya se va a empezar a vender helado de guayaba y no es de una guayaba traída de otro estado, es de las plantas de guayaba de mis familiares.

_{Las guayabas de tío Juan}

Las verduras como el topocho, yuca, ocumo, auyama, las utilizamos para la elaboración de la sopa de los domingos. En nuestra localidad se acostumbra a tomar sopa los fines de semana y también se ven locales donde se vende exclusivamente sopa.

Cuando existe producción agrícola local, los precios en los locales comerciales bajan, sabemos que traer verduras, cereales, hortalizas de otros estados genera un costo, pero en mi localidad los comerciantes abusan con los precios.

A unos 15 minutos de nuestro pueblo se encuentra la localidad de Anaco y allí todo de más económico, un 30% más económico que en nuestra localidad y quiénes abastecen los mercados son los mimos que abastecen el nuestro.

La clave para ahorrar y mantener una economía equilibrada es la producción local, la producción del pequeño terreno o conuco, el comercio ciudadano, ese pequeño productor que coloca su cosecha a la disposición de la localidad.

Hoy se está viendo esto en mi localidad y le compramos a esos campesinos sus productos frescos y económicos.

Invito a participar en este concurso a @doriscermeno27 @eglisalondra @mayzapta2010.

Concurso: "De la mano con la agricultura"

Todas las fotografías fueron tomadas con mí Smartphone Huawei Dub-Al00.