Saludos acampantes de la comunidadScouts y sus Amigos.
Mi día inició a las 8:00 am, mi esposa me despertó con una idea y con su entusiasmo que me contagió enseguida, me dijo, amor vamos a hacer hallacas para vender, eso lo podemos hacer hoy mismo.
Las manos de mamá enseñan las de su niña
Le dije que no había problema, por lo menos las hojas las tenemos en el patio, entonces empezó a preparar el desayu miestras sacaba sus cuentas y después de desayunar salió a comprar los ingredientes necesarios.
Mientras ella iba al centro a comprar, mi niña Reishell y yo salimos al patio a atender los animales y plantas, el día de hoy teníamos planeado hacerle un bebedero a las morrocoyas, en eso cuando me acerqué al cercado escuché un pio pio.
Las alas de mamá gallina protegen a sus polluelos
Reishell no se había percatado del sonido, así que levanté el techo del nido de la gallina y le dije, asómate aquí.
Se alegró mucho al ver los pollitos, a penas estaba naciendo, pudimos ver dos marrones, uno blanco y otro negro.
Le coloqué el techo nuevamente y la dejamos quieta. Luego nos concentramos en el proyecto del bebedero para las morrocoyas, con una botella plástica picada a la mitad íbamos a hacer dos bebederos.
Las manos de papá enseñan a Reishell a hacer el bebedero de las morrocoyas
Los enterramos y los llenamos de agua, al rato las morrocoyas salieron pero nos dimos cuenta que con la fuerza que hacen para caminar sacan los envases, así que pensamos que mejor era hacerlos de cemento, pero lo dejamos para después porque el sol estaba fuerte.
Los brazos de Reishell abrazan a la mascota
Nos pusimos en la sombra y apareció Peluchín, Reishell me dijo que le tomara una foto con él, bueno la complaci pero le dije que se fuera a lavar las manos y los brazos.
Al rato llegó mi esposa con los ingredientes para las hallacas, solo faltaba la carne y está la compramos en la carnicería cerca de nuestra casa donde es económica. Un kilo de carne para guisar sale en 150 BS, o 16 Steem.
Mi niña Reishell y yo salimos a la carnicería a comprar 2 kilos de carne para guisar y 1 kilo de cochino.
saliendo a comprar la carne
Encontramos lo que buscábamos, miestras se hacía el almuerzo metí la carne e el congelador para poderla picar más rápido.
Después de almorzar empezamos a picar la carne, acostumbramos a marinar la carne con vino o cerveza, como no teníamos vino, bueno fuí a comprar 5 cervezas, 1 para la carne y 4 para los cocineros jajaja.
Marinado la carne
Picamos todo y del cochino no se utiliza la piel ni los huesos, así que esto lo puse a freír para acompaña con las cervezas y casabe, un pasabocas para mantenernos alimentados y entusiasmados jaja.
Un pasabocas
Mi esposa hizo la masa para las hallacas, yo salí al patio a cortar las hojas y las pasé por el fuego de la hornilla para curarlas y hacerlas flexibles y fuertes.
Ya con todo en la mesa empezamos, mi esposa le empezó a enseñar a Reishell como se hacían las hallacas y luego las armaron una a una, yo me dedicaba a amarrar y a cocinarlas.
Los Ingredientes de las hallacas
La cena de Reishell fue hallaca, nosotros cenamos arepas con queso, que irónico verdad? Pero no es así, lo del negocio es del negocio y eso se respeta.
Cuando culminamos con todas las hallacas mi esposa hizo los típicos bollos picantes, y sí probamos una hallaca porque la meta se había cumplido.
Reishell aprende de mamá
La gracia de la Navidad llegó a nuestro hogar con estas primeras hallacas, nosotros ya hemos vendido hallacas en otras ocasiones y nos ha ido muy bien, ahora en este nuevo sector nos daremos a conocer con este tipo de ventas.
El día siguiente haríamos la publicidad, el precio de cada hallaca será de 50 BS, un precio bastante accesible para todo lo que lleva una hallaca, pero la idea es vender en cantidades industriales jaja.
Así culminó nuestro día compañeros, un día de hallacas y de nacimiento de polluelos.
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A mi hijo también le gusta involucrarse en la elaboración de la hallaca pero no le gusta comérsela jajajaja. Es bueno incluirlos no solo para que aprendan, sino también para que sientan la magia de la navidad.
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Me encantó este diario, los animales que tienes, el bebedero para los morocoyes, el negocio de las hallacas, el como se distribuyen el trabajo tú y tu esposa 🥰 qué hermoso! Y Reishell está bellísima. 😍
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Hola amiga, gracias por su visita, las morrocoyas necesitan agua para tomar aunque creamos que no toman tanta agua, pero sí lo hacen y me di cuenta de eso ahora que las tengo encerradas.
Es la primera vez que tenemos estás mascotas bajo nuestro cuidado, ahora con el estanque podrán tomar agua cuando lo deseen.
Reiahes es mi fiel ayudante y es full colaboradora, además que es ocurrente y me hace reír siempre. Dios la bendiga.
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