Concurso: Cocina al aire libre/Sancocho de pescado con Mazorca.

in hive-181136 •  2 years ago 

Saludos amigos @scouts, para mi es enorme placer participar este concurso de la amiga @crisvera donde nos invita a "cocinar al aire libre"

Aprovecho a invitar a @josefina50 @yibril84 @eudisdiaz

concurso cocina al aire libre.png

Diseño realizado en Canva por @saybel

Sancocho de Pescado con Mazorca.

El sancocho de pescado son muy ricas en proteínas , contiene vitaminas, hierro, minerales, vitamina B12 y su contenido de grasas es saludable.

🔹¿Qué receta preparaste y por qué la escogiste?

La escogí un sancocho de pescado (Dorado)por que me encanta y es de fácil preparación muy sana y nutritiva.

🔹¿En qué ocasión sueles preparar está receta? La preparo muy frecuentemente en mi hogar consumimos sopas mínimo dos veces a la semana, puede ser de pescado, hueso, lagarto o mondongo cuando nos reunimos en familia, cuando nos provoca o cuando compramos pescado y nos quedan la cabeza hacemos sancocho de cabeza de pescado.

🔹 Explícanos el paso a paso de su elaboración. 1-Fui a buscar la leña luego procedí a encender el fogón.


Prendiendo la leña

2- Luego monte la olla para poner ablandar las mazorcas mientras picaba los aliños y verduras.

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Diseño realizado en collage por @saybel

3- Enseguida cuando ablando la mazorca le agregue las verdura juntos a los aliños


Agregando las verduras y aliños por @saybel

4- Luego que se ablandaron las verduras le incorpore el pescado lo deje por 15 minuto y luego procedí a bajar la olla del fuego


Agregando las verduras y aliños por @saybel

5- Y por ultimo la mejor parte de degustar de mi rico sancocho de pescado con mazorca, los saboreamos al aire libre en el patio de mi casa con mi hija, mi esposo, cuñada y mi persona.

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Sancocho listo echo por @saybel

🔹Compártenos una selfie con el resultado final.

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Selfie con mi menú @saybel

Hasta aquí mi presentación sancocho de pescado con mazorca rico y muy nutritivo, me despido esperando que haya sido de su agrado un abrázote.

Las fotos son de mi autoría tomada desde mi celular Redmi 9c

@saybel (14).png

Diseño realizado en Canva por @saybel Ciudad Bolívar -Estado Bolívar.

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@saybel, amiga esa sopa de pescado seguro sabía a Gloria, ingredientes nutritivos y deliciosos.

Tengo tiempo que no me como una rica sopita de pescado, esa seguro tiene mucho sabor ya que la preparaste a leña.

Gracias por compartir con los amigos de la comunidad tu preparación de sancocho de pescado con mazorca al aire libre

Me despido deseando tengas un excelente día.

Hola amigo @albenis toda una gloria, muy nutritiva y fácil preparación.

Gracias a ti por tomar tu tiempo para comentar y apoyar mi publicación, fue un gran placer de participar lo disfrute mucho.

Éxitos y bendiciones. Un abrázote🤗

Qué publicación tan hermosa, @dibel! Tu forma de describir el proceso de preparación, los ingredientes, los utensilios, todo, llena de ánimo y buena disposición a quienes te leen. Aparte de que esas fotos abren el apetito.
Gracias por la invitación.
Un abrazote y suerte en el concurso... lo demás ya lo tienes.

Gracias amiga, me alegra mucho que te haya gustado

Saludos éxitos un abrázote🤗

Amiga me encanta tu publicación, esa preparación al aire libre está muy buena y el resultado me encanta.
Me encanta el jojoto en el sancocho, le da un sabor increíble.
Exitos en el concurso.

Gracias mi linda, por tu valioso apoyo, si amiga el maíz le da un sabor sensacional al sancocho.

Saludos éxitos y bendiciones.

Hummmm amiga que deliciosa sopa a la leña!
La verdad es que se ve muy buena, estoy segura que la disfrutaron en familia, pues ese es un tiempo de calidad que siempre dejan agradables recuerdos.
Saludos!

Saludos amiga quedo muy buena y más buena quedó por qué la disfrute con mi amada familia, eso son los momentos que tenemos que disfrutar para tener agradables recuerdos.

Gracias amiga por tu apoyo

Hola mi linda, una de las comidas a leña que más me encanta es la sopa, ya que está adquiere un sabor especial.

Tu sopa de pescado se ve deliciosa y más aún porque le agregaste mazorca.

Muchas gracias por tu participación.

Saludos 🤗

Participante 3

Hola mi apreciada amiga. Las comidas en leña le da un sabor exquisito y más deliciosa se pone con la mazorca.

Gracias por tu apoyo

Éxitos y bendiciones

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Hola amiga esa sopa de pescado luce deliciosa ,y cargada de muchas vitaminas.

Me encantan las sopas cuando son hechas en leña su sabor es insuperable y aún más si le agregamos ese toqué especial como las mazorcas.

Te deseo mucha suerte y bendiciones 🙏✨🤗

Gracias mi linda amiga

Bendiciones 🙏

Hola amiga.
La sopa de pescado no puede faltar en los hogares venezolanos, yo también guardo las cabezas y aprovecho hacer sopa me encanta y es lo que puedo comer, me prohibieron las carnes rojas.
Éxitos.
🤗❤️

Hola amiga, la sopa de pescado es muy nutritiva y fácil de preparar gracias por su visita.

Éxitos y bendiciones