Butter selber machen 😋

in hive-182861 •  3 years ago  (edited)

Hallo,
ich möchte euch, zeigen wie man Butter selber macht. Das ist so einfach.
Dazu benötigt ihr nur frische Sahne und einen Mixer.
Ich habe 6 Becher je 200 gr. Sahne dazu gebraucht, ich habe davon 370 gr. Butter herausbekommen.

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Ich habe erst die 6 mal 200 gr. Becher Sahne, in einer großen, tiefen Schüssel reingegeben.

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Dann habe ich mit dem Mixer die Sahne geschlagen.

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Ich habe die Sahne so lange geschlagen, bis es erst richtig zu einer richtigen angedickten Sahne wurde.

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Noch war es nicht fertig, also weiter mit den Mixer schlagen.
Das müsste weiter geschlagen werden, bis es Butter wird.

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Wie ihr auf dem Bild sehen könnt ist es jetzt genau richtig, so muss es sein. Zwischendurch hatte ich die Schüssel gewechselt, die Sahne schlägt sich besser in einer Plastikschüssel.

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Die Butter, mit der Hand zusammen sammeln, dann kommt die Butter in einer kalten Wasserschüssel hinein, ein bisschen kneten im Wasser, das war es auch schon. Jetzt habe ich meine eigene Butter hergestellt, fehlt noch mein eigenes hergestelltest Öl, das wird bestimmt nicht so einfach denke ich.
Zurzeit findet man kein Öl mehr in den Supermärkten, ich muss mal recherchieren, wie man selber zu Hause Öl hinbekommt, vielleicht findet sich ja was.
Ja, Mehl und Nudeln gibt es zurzeit auch nicht mehr in den Regalen. Man könnte Weizen kaufen und mit der Kaffeemühle, Mehl herstellen, ich denke schon das es klappen wird, schließlich sind ja die Kaffeebohnen auch hart wie die Weizenstücke und Weizen kriegt man in den türkischen Supermarkt . Vielleicht werde ich es mal ausprobieren.
😊

               Viola, die Butter ist fertig.
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superrr. pazardan bile alsan biseye benzemiyor. hem temiz hem de has tereyağ. elinize sqglik. 👍😊

  ·  3 years ago (edited)

Teşekkür ederim 🙏🌸

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