"집에서 만드는 고급 구운 생선: 돈을 절약하고 맛있게 즐기세요! 🎣🔥"
초어를 저처럼 꽃칼을 넣고 적당한 소금을 뿌려서 밑간을 해주세요. 그런 다음 파와 생강 물을 넣어 비린내를 제거합니다. 손으로 골고루 발라 반 시간 동안 재워둡니다. ⏲️🌿
매일 정성을 다해 요리법을 가르치고 있어요. 무료로 작은 하트를 하나 눌러주실 수 있나요? 정말 감사드려요! ❤️
물이 끓으면 좋아하는 야채를 넣어 익힌 후 접시 바닥에 깔아둡니다. 🥦🥕
팬에 기름을 뜨겁게 달군 후 초어를 넣어 한쪽 면이 고정되면 뒤집어 다른 면도 구워줍니다. 구워진 생선을 꺼내어 준비합니다. 🐟🍳
팬에 남은 기름에 파, 생강, 마늘, 청홍고추를 넣어 향을 내줍니다. 맛있는 포인트는 이 구운 생선 소스를 넣는 것입니다. 이 소스는 많은 구운 생선 가게에서도 사용합니다. 후추, 마늘 향, 매운 맛 세 가지 맛이 있습니다. 🌶️🧄
소스 향이 나면 맥주 한 캔을 부어 끓인 후 생선 위에 바로 부어줍니다. 마지막으로 큰 숟가락으로 매운 기름을 부어줍니다. 정말 향이 끝내줍니다! 🍺🔥
이렇게 만든 매운 구운 생선은 먹으면 먹을수록 중독성이 있습니다. 좋아하는 분들은 빨리 시도해보세요! 😋👍
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