큰애 생일을 맞아 오랫만에 카레 제작.
양파, 당근, 감자, 양송이, 사과 등 기본 쟈료에
식감을 위해 넣는 새송이버섯, 팽이버섯 추가하고
고기는 올리브유에 미향과 올리브잎을 넣고 튀기듯 볶은 후 참치액으로 밑간해서 만든다.
아빠표 카레는 어디에서 먹는 커레보다 맛있다고 잘 먹어주니 뿌듯하다.
날씨 또한 쾌청해서 좋다.
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솜씨 좋으십니다….
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