진안 인삼죽

평소 잘 알고 지내는 마이산 탑사 주지스님으로부터 인삭죽을 한상자 받았습니다.
진안 인삼죽은 진안의 특산물인 인삼 가구와 진안에서 재배한 쌀과 콩으로 만들었다고 합니다.
진안홍삼연구소에서 개발한 기술개발한 인삼죽은 연세가 많으신 분들이 먹기 좋고 영양보충과 소화흡수 등을 돕기 위해 개발한 식품입니다.
진안 홍삼연구소에서 제품의 홍보를 위해서 비매품으로 주위분들에게 보내드리고 있습니다.
진안 홍삼연구소에서는 죽 전문 기업에 기술을 이전해서 상품으로 나와 판매에 들어갔다고 합니다.


간단하게 전자렌지에 돌려 데워먹으니 간편하더군요.
거의 씹지않고 그냥 삼켜도 될정도입니다.
책상옆에 두고 밤에 출출할때 한개씩 꺼내 먹어야겠습니다.

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