진주 냉면을 먹으러 박군자진주냉면 시흥점을 방문했으나
앵 ?? 그 자리는 외형은 그대로인데 간판은 바뀌어 있었습니다
팔당 원조 칼제비 라는 상호로 바뀌었더라구요
진주 냉면이 먹고 싶었지만 아쉬움을 남기고
어차피 여기까지 온 거 칼제비를 먹기로 했습니다
가격은 이렇게 ... 저희는 시원오만둥이칼제비 (12,000원) 2인분
그리고 부추전 (12,000원) 을 시켰습니다
부추전은 얇게 부쳐져서 나와 바삭하고 부추향도 제법 나는게
맛이 좋더라구요 !!
시원칼제비는 정말 국물을 시원하게 해주는 재료는 다 넣은 듯
오만둥이 ,미역 ,육수용 건새우 ,큰새우 2마리 ,쫄때기 전복 2개 ,
황태 등을 넣어 정말 저절로 해장이 되는 너무나도 시원한 육수 였습니다
한그릇 크게 접시에 덜어서 ^^
도저히 못참겠는지 친구넘은 소주 일병을 반주로 ㅎㅎㅎ^^
면이나 수제비 사리 추가 보다는 마지막은
역시나 죽으로 요것도 참 맛있었습니다 ㅎㅎ
음식맛은 정말 너무나도 지극히 주관적 입니다 ^^
제 입맛에는 잘 맞아도 다른 분은 ㅎㅎㅎ
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맛있어보여요~~
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제 입맛에는 참 맛있었습니다 ^^
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수제비나 칼국수는 국물맛만 좋다면 그걸로 끝이죠~
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국물이 정말 시원해서 빠르게 흡입을 했습니다 ^^
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푸짐해보입니다
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앗 ~~!! 많이 푸짐 하진 않아요 적당히 적당히 !!
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해물이 상당하네요. 맛이 없을 수가 없내요
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네 정말 국물이 시원해서
아주 맛나게 먹었습니다 ^^
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진주냉면+육전을 보나 했더니 칼제비군요 ㅋㅋ 칼제비도 시원해보입니다
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고기를 안팔고 냉면만 팔다보니
진주냉면은 호불호도 극명한데
아마도 냉면 단일 메뉴로는 견디기 힘들었을 거에요 !!
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아~~~ 잘 밤에 괜히 봤다. ㅠㅠ
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야식을 ....... 챙겨 드시면 되요 ^^
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정말 국물 시원하게 해주는 재료는 다 들어간듯요~ 꾸울꺽~ 😆
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안 시원 할수가 없더라구요
동네에 있으면 바로 소주 일병 이었는데 아쉬웠습니다 ^^
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