콜라비(kohlrabi)

아삭한 식감에 매료되어 요즘 즐겨먹고 있는 콜라비를 박스째 주문해 봤는데, 뿌리쪽의 고유한 무늬가 특이하네요~
유럽 서남부 원산의 배추과 채소로서 열량이 낮고 섬유질, 비타민 등이 풍부해서 피로해소, 노화 방지, 혈압 조절, 당뇨 예방에 효과적이고 다이어트와 변비 개선에 탁월하다고 하네요.
봄이 오는 길목에서 날씨는 춥지만 행복한 일요일 보내세요~~!!!