Udang banyak sekali memiliki protein yang dibutuhkan oleh manusia, Bagi semua orang udang merupakan makanan paling diminati karena rasanya yang sangat lezat, bagaimana pun jenis makanan yang akan kita olah, kalau memakai udang akan terasa enak.
Baik dirumah atau diwarung, udang goreng adalah salah satu menu yang paling favorit, dengan rasanya yang lezat maka jenis makanan laut yang satu ini paling diburu disemua tempat.