Istriku memetik pucuk daun buah jipang yang segar di pinggiran kebun

in hive-185836 •  last month 

Hari ini saya menemani istri saya memetik pucuk daun buah jipang untuk di sayur, pucuk daun jipang ini sangat segar dan menjadi santapan yang nikmat untuk hari ini.

IMG_20241011_134220.jpg

Pucuk daun buah jipang ini menjadi ciri khas yang sangat di gemari di wilayah kami, selain segar juga nikmat sekali rasanya yang khas, dan kadar gizi nya juga sangat tinggi bagi tubuh kita.

IMG_20241011_134149.jpg

Memetik pucuk daun jipang ini sangat gampang sekali, karena batangnya sangat lembut, sebat kadar airnya sangat tinggi, membuatnya sangat garing saat di petik.

IMG_20241011_134158.jpg

Terkadang pucuk daun jipang ini menjadi rebutan sesama tetangga di sekitar sini, karena semua mau dengan pucuk jipang ini untuk di sayur, dan untuk proses penyajiannya juga sangat simpel sekali, sebelum di rebus, harus di cuci terlebih dahulu, kemudian di patahkan menjadi lebih kecil, sekitar 10 cm setiap patahannya, kemudian di beri bumbu ala kadarnya, seperti cabai tomat garam, lalu di rebus bersamaan dengan tambahan air untuk kuahnya nanti, tunggu sampai dia lembut di atas api yang tidak begitu besar, jadilah sayur pucuk jipang yang sedap...

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

image.png