Soğuk bir günden hepinize merhaba 👋 Umarım hepiniz iyisinizdir 🙏 Bugün size tarif ve film önerisi ile geldim. Önce kendime sağlıklı bir kahvaltı tabağı hazırladım. Güzelce kahvaltımı yaptım.
Kahvaltıdan sonra kahve yaptım. Başrollerinde Engin Altan Düzyatan ve Belçim Bilgin' in olduğu Babamın Kemanı filmini açtım. Filmde küçük kız Özlem'in babasının vefatından sonra kendisine mesafeli davranan ünlü keman virtüözü olan amcasının yanında kalmaya başlar. Özlem ve amcasının aralarındaki bağı kuran ise ikisininde müziğe olan bağlılığıdır. Yeri geldi ağladığım yeri geldi güldüğüm sahneleri vardı. Ailecek izlenebilecek güzel bir film, ben beğendim 👍
Film bittikten sonra kendime akşam yemeği hazırladım. Güzel bir çorba ve çok doyurucu bir salata hazırladım. Çorbanın tarifini Instagram dan bir diyetisyenin sayfasında görmüştüm yağ yakıcı çorba diye geçiyordu. İlk defa yaptım tadı da çok güzel oldu. O yüzden tarifi vermek istiyorum.
~ Malzemeler ~
7-8 tane çeri domates
2 tane kapya biber
1 tane soğan
6-7 diş sarımsak
1 tane patates
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
1 tatlı kaşığı salça
Kıvama göre sıcak su
~ Yapılışı ~
Domates, patates, kapya biber ve soğanı doğrayıp borcama koyalım. Üzerine sarımsak, zeytinyağ, tuz ve karabiberi koyup borcamda karıştıralım ve önceden ısıtılmış 200° fırında 45-50 dakika pişirelim. Piştikten sonra tüm malzemeleri blenderdan geçirelim. Blenderdan geçirmeden önce malzemelerin üzerine bir miktar su ekleyelim. Blenderdan geçen malzemeleri tencereye alalım içine salçası, pulbiber, kekik ve suyunu ekleyip kaynayana kadar pişirelim ve çorbamız hazır.
Peki doyurucu salatamızdaki malzemeler neler ona bakalım 👇
~ Malzemeler ~
4-5 yemek kaşığı tam buğday makarna
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı nohut
1 tane havuç
Marul
Maydanoz
Dere otu
Közlenmiş kapya biber
2 yemek kaşığı mısır
Zeytinyağı
Limon
Hepsini karıştırıyoruz yanına 1 bardak ayran ile çok güzel, doyurucu bir akşam yemeği oluyor. Enfes bir lezzet 🤤
Akşam yemeğinden sonra rutin telefon görüşmemizi yaptık. Sonra bulaşıkları yıkadım ve kendime bir kahve yaptım. Survivor'ı açtım.
Bahar gelecek derken şu an dışarıda kar yağıyor. Fotoğrafta çok belli olmasa da.
Kahvemi yudumlarken postumu hazırladım. Okuduğunuz için teşekkür ederim 🥰
Hepinize mutlu hafta sonları 🌼