Un gusto saludarles amigos.

Un postre sabroso, económico y fácil de preparar espero les guste.
Les comparto mi torta fría con pudin de vainilla, un rico postre para todos en el hogar" desde el mas pequeño asta el mas grande"

Ingredientes:

• 1 Taza de harina leudante. (250 g).
• 1 Taza de azúcar (250g).
• 5 huevos.
• 2 cucharaditas de vainilla.
• 2 cucharaditas de ron.
• 1 litro de leche.
• Pudin de vainilla.

Preparación:

Nota:Debemos encender el horno cuando comenzamos la preparación.

1- Separamos las claras y las yema de huevos, batimos bien las claras a punto de nieve, incorporamos la taza de azúcar poco a poco sin dejar de batir el merengue debe estar bien firme, después la harina.

2-La vainilla y el ron, y por ultimo las yema de huevo.

3-Llevamos al horno a fuego medio de 25 a 30 minutos,ya cocido nuestro bizcocho sacamos y dejamos enfriar unos
minutos (podemos usar un palillo o un espagueti para verificar que ya esta listo).
Preparamos el pudin para rellenar nuestro bizcocho y partimos por la mitad con un cuchillo de sierra.

4-Colocamos la primera capa y agregamos la leche por que el bizcocho debe estar bien mojado luego agregamos el pudin.repetimos el procedimiento con la segunda capa y con el cuchillo pinchamos el bizcocho para que absorba bien la leche.

5-Dejamos en la nevera para que se refrigere bien aproximadamente 3 horas.

El resultado de mi postre muy sencillo puedes adornar con frutas como durazno,melocotón, fresas ,galletas lluvias de chocolate o con lo que más te guste.

Espero que les haya gustado.

Bendiciones!!

CC. @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator05, @booming01, @booming04.