✨✨#Club5050 ✨✨CONTEST #31 Celebration for the New Year ! Women's Special Recipe Cake or Food | Dulce de Lechosa por @ferrerloz

in hive-188403 •  3 years ago  (edited)

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Buenas noches estimada comunidad de Steem womens club el día de hoy les comparto la receta del dulce navideño de mi familia, tradición de todos los años para merendar en navidad y esperar el año nuevo, es un divino dulce de lechosa realizado en casa, muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes.
A continuación les muestro el paso a paso 🧑‍🍳🧑‍🍳

    Ingredientes: 


✔️ Lechosa 2 unidades grandes, aproximadamente 5 kg.

✔️Azúcar 3 kg.

✔️ Papelón al gustó.

✔️ Bicarbonato.

✔️ Clavitos dulces

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. Lechosas.

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Papelón.

    PROCEDIMIENTO: 


⏩ Luego del lavado de la fruta iniciamos a picar con todo y concha en lonjas de buen tamaño, ya que al cocinar disminuye de tamaño, seguidamente las pelamos con un pela papas ya que es más cómodo de retirar la concha.

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⏩ Al ya tener las lonjas de Lechosa picadas y peladas las sumergimos en agua con bicarbonato toda una noche, para que le dé consistencia y firmeza al dulce creando el toque o ingrediente secreto de que quede durito por fuera y blando por dentro.
Luego al día siguiente se retira y cambia el agua. Para ser montado a cocinar a fuego alto con el azúcar

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⏩ Proceso de cocción: dejar cocinar por un tiempo largo, aproximadamente de 6 a 8hrs, estando pendiente de sus color característico que indica su punto exacto acaramelado, se le va agregando al dulce el Papelón diluido en un poquito de agua, clavitos dulce y guayabita, si gustan pueden agregarle higo o su hoja dándole un sabor exquisito 🤤🤤

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Obtendremos el siguiente resultado un delicioso dulce de Lechosa acaramelado con una textura firme y consistente, perfecto para degustar en nuestras navidades y compartir con Nuestros familiares

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Invito a las amigas
@mariandreleal
@annwiswell
@lirvic
⏩⏩ acá el link de concurso ⏪⏪

Se despide de ustedes @ferrerloz, deseándoles una feliz y bendecida noche para todos.🌝🌝

Los invito a visitar
⬇️⬇️⬇️

💛💙♥️Mi logro N°1 💛💙♥️

🇻🇪🇻🇪

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Hola amiga, este dulce me encanta, era uno d los favoritos de mi mama y les quedaban muy ricos, con tu receta la recordé, espero tengas exito en el concurso, Saludos

Muchas gracias bella por apoyar, que bueno que te recordara a tu madre. Felíz día 😘

Si mi amor, abrazos!

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Gracias por el apoyo 👍

Hola amiga, que genial y deliciosa receta yo amo este dulce al igual que toda mi familia jeje, aunque en casa muy poco lo preparamos siempre mi abuela es quien lo hace.. Lo mejor es que es muy fácil de hacer y lleva muy pocos ingredientes!
Muchas gracias por compartir este contenido con nosotras...
Suerte en el concurso!
Saludos y feliz Navidad...

Buenas noches mi bella, feliz feliz navidad para ti también ☃️⛄🎄
Ciertamente es muy fácil de preparar amiga y cuando es cocinado en leña queda uffff mucho mejor, solo que con este clima tan loco que ahora está lloviendo, no se pudo hacer así..

Que rico se ve el dulce amiga, de verdad que es una maravilla y siempre presente para estas fechas navideñas, espero este año no sea la excepción en casa jajaja gracias por compartir la receta.
Saludos y Bendiciones!

Buen día mi bella, gracias por pasar y apoyar. Seguro que si, con el favor de Dios podrán comerlo en casa. Amén a tus bendiciones 🙏 😘

Se ve riquísimo 🥰😍 saludos.

Gracias nena 😙

Excelente preparacion amiga, es uno de mis dulces favoritos, me encanta, gracias por compartir tu receta y tu paso a paso, te quedó muy bueno. Un abrazo. Suerte en el concurso

Saludos sra zulay, muchas gracias por apoyar 😘. feliz día!!

Que rico se ve ese dulce amiga,me encanto tu receta y el paso a paso excelente.Gracias por compartirlo con nosotros.Saludos

Buenas noches mi bella, gracias 😊😊

Woow amiga, ese dulce se ve que quedó riquísimo! Jamás me he atrevido a preparar uno, me están dando ganas de hacerlo para ver que tal me queda. Muy bien explicada la preparación.

Saludos ❤️ ❤️

#affable
#venezuela

Te invito a que lo prepares amiga no te arrepentirás, es todo una delicia 🤤🤤

The dish looks simple and sweet. Best of luck for contest. I will try it.

Muchas gracias ☺️

Wao amiga zoraida este dulce de lechosa se ve demasiado rico, quiero dos porciones de el.. que provocativo.

Buenas noches querida amiga Idalia, tranquila que yo te mando tus porciones con delivery jejeje 🚕

Hola bella, ese dulce de lechosa se ve que quedó super sabroso, tu paso a paso muy detallado y fácil de replicar. Gracias por compartir...

Buenas noches mi bella, gracias por tu apoyo. Felíz navidad ⛄☃️

Ese dulce se ve buenisimo durito por fuera y jugoso por dentro, asi me encanta, saludos.

Buenas noches mi bella, feliz año nuevo para ti y toda tu familia 😘
Así mismo quedó amiga durito por fuera y jugoso por dentro jejeje saludos..

Amiga ese dulce esta de rechupete!
Se ve delicioso!
Saludos y Feliz año nuevo

Gracias mi bella, feliz año nuevo para ti también 😘