Hola a todos. Me uno al reto propuesto por @nahela que me invitó a pertenecer a este hermoso grupo, con un delicioso y nutritivo jugo denominado "Rojo pasión" porque a parte de ser delicioso y atractivo, es altamente saludable. Aporta, además de vitamina C, un buen porcentaje de hierro, mineral que es muy importante para la formación de hemoglobina y evita enfermedades tales como la anemia. En las personas que sufrimos de hipotiroidismo, tenemos bajos los niveles de ferritina (hierro) en sangre ocasionando muchos malestares físicos (cansancio, sueño constante, debilidad, entre otros).
El betabel o remolacha que es el que más alto concentrado de hierro tiene, debe estar acompañado de la vita C para que sea absorbido por el organismo. Por eso la importancia de la papaya y el limón en esta preparación.
Los ingredientes son muy sencillos y fáciles de conseguir:
Una remolacha o betabel (rico en hierro, calcio, fósforo, potasio)
Unas ramitas de apio o celery. (vitaminas B, potasio, magnesio, hierro, es antioxidante y diurético)
Un trozo de papaya (vitamina C)
Un limón.(vitamina C)
un vaso de agua.
Preparación:
Es muy facil, cortas en trozos pequeños todos los ingredientes (menos el limón), lo echas a la licuadora con un vaso de agua, licuas y listo.
Cuando esté servido le agregas unas gotas de limón al gusto y hielo. Ahora a disfrutarlo y nutrirte sabiamente.
Invito a @terria y @beacarrasquel para que se una a este reto saludable. Hasta la próxima.
Las fotos son de mi autoría tomada desde mi teléfono celular Huawei Y9.
Excelente amiga, se ve super delicioso ese jugo y además debe ser muy refrescante, suerte en el concurso.
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Que delicia amiga, y que color tan fabuloso .
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